facebook

Банани, ківі і простий шоколадний бісквіт: як приготувати дивовижний святковий торт з фруктами

Торт з фруктами – це чудовий десерт для будь-якого свята або просто до домашнього чаювання. Дуже смачний, ніжний і готується нескладно.

Рецепт торта з фруктами

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Борошно – 70 г
  • Какао – 30 г
  • Розпушувач – 10 г
  • Цукор – 90 г
  • Вершки – 300 мл
  • Вершковий сир – 250 г
  • Чорний шоколад – 300 г
  • Гарячі вершки – 150 мл
  • Банани – 2 шт.
  • Ківі – 5 шт.

Як готувати?

Вершки збиваємо міксером до пишної густої маси. Додаємо вершковий сир і перемішуємо міксером до однорідності. Потім частину повітряної маси перекладаємо в форму, розрівнюємо лопаткою.

Яйця збиваємо з цукром до збільшення маси. У пишну яєчну масу просіваємо борошно, какао і розпушувач. Перемішуємо міксером. Дно форми застеляємо пергаментом, рівномірним шаром розподіляємо шоколадне тісто. Випікаємо в духовці 25 хвилин при 180 градусах. Коли готовий бісквіт охолоне, розрізаємо його на невеликі квадрати.

Потім на вершковий шар викладаємо бісквіт.

Зверху ще раз змащуємо кремовою масою.

Нарізаємо фрукти. Викладаємо спочатку ківі, потім банани і повторюємо фруктові шари.

Змащуємо вершковим кремом, викладаємо бісквіт, а потім залишки крему.

Шоколад заливаємо гарячими вершками, перемішуємо до однорідності. Виливаємо глазур на торт.

Зверху також можна прикрасити кондитерською посипкою або тертим шоколадом. Відправляємо торт у холодильник мінімум на 3 години.

Святковий торт

Святковий торт з фруктами: відео-рецепт

Популярне

Схожі статті

Беру дешевий фарш і готую не котлети, а щось в 2 рази смачніше: тепер свекруха заздрить, що у неї “не таке”

Ну погодьтеся, звичайні котлети на хлібі чи з кабачками вже набридли. Хочеться чогось мʼясного, але на новий лад. Отже ці "сардельки" з фаршу це те, що вам сподобається.

Все, що вам потрібно – яйця, сир та хліб: 10 хвилин і сніданок королів вже на вашому столі! Рецепт – ТОП

Хочете смачно снідати, але при цьому не стояти довго біля плити? Так і не треба! Є чудовий рецепт швидкого та ситного сніданку, який можна приготувати за 10 хвилин. Звісно, зʼїсти ще швидше.

Ніколи раніше так не готувала курячу грудку – беру часничок, та побільше! Чоловік ледь тарілку не зʼїв

Дехто уникає приготування курячої грудки, тому що вона часто виходить суха. Але за цим рецептом вона виходить не тільки соковита, а й пікантна. Спосіб приготування у статі.

Цьому рецепту мене навчила подруга-француженка: я ще не бачила, щоб так готували картоплю – це 100 із 10

Із сотні варіантів приготування картоплі, таку ви ще точно не робили. Страва виходить – щось на кшталт запіканки, але для цього навіть не потрібна духовка.

Залишився рис зі вчора? Не викидайте – я роблю з нього “лінивий” пудинг: свекруха здивувала і похвалила

Зі вчорашньої вечері залишився рис, або просто хочеться якоїсь незвичної страви? Спробуйте цікавий десерт — рисового-горіховий пудинг. Звучить не як страва з "МастерШеф", але це дуже смачно.

Коли гості на порозі: 2 яйця + 1 картоплина – і на столі закуска, як з кулінарного шоу

Нагрянули гості, а на стіл нічого поставити? Сьогодні це не проблема! З найпростіших інгредієнтів можна приготувати смачну закуску, яка буде до вподоби навіть вибагливим гурманам.