Королівський салат з буряком і м’ясом на святковий стіл: продукти прості, а смак приголомшливий

Склад продуктів дуже простий, але салат виходить неймовірним. Готується швидко і з'їдається ще швидше. Ідеальна ситна страва, яка прикрасить святковий стіл.

Королівський салат готується так швидко, що встигнете його приготувати навіть за годину до приходу гостей. Головне заздалегідь відварити м’ясо і буряк. До речі, буряк можна приготувати в духовці. Виходить дуже смачно і посуд мити не треба. Для цього просто загорніть його у фольгу і запікайте до готовності.

Інгредієнти:

  • Буряк – 1 великий
  • Варена яловичина або телятина – 600-700 г
  • Червона цибуля – 1 шт.
  • Консервований горошок – 1 банка
  • Солоні або мариновані огірки – 4 шт.
  • Майонез – 3-4 ст. л.
  • Сіль, перець за смаком

Маринад для цибулі:

  • Вода – 100 мл
  • Яблучний оцет – 3 ст. л.
  • Цукор – 1 ч. Л.

Рекомендуємо також: красиві закуски на Новий рік 2021 , які готуються без проблем

ПРИГОТУВАННЯ

Цибулю нарізаємо півкільцями. У мисці змішуємо цукор, яблучний оцет і вливаємо воду. У готовий маринад кладемо цибулю.

М’ясо, огірки і буряк нарізаємо тонкою соломкою. Відправляємо інгредієнти в миску.

Додаємо консервований зелений горошок, мариновану цибулю (маринад злити), спеції за смаком і заправляємо салат майонезом. Перемішуємо і одразу подаємо на стіл.

Схожі статті

Зараз про них просто забули: дуже смачні капустяні котлети без фаршу. Гості не здогадались, з чого вони

Ці капустяні котлетки стануть гарною альтернативою м'ясним стравам. Вони ідеально підходять для вегетаріанців і тих, хто піклується про фігуру.

Це найсоковитіший стейк зі свинини, який я коли-небудь їла: смажу м’ясо тепер тільки так. Краще, ніж шашлик

Спробуйте надзвичайно смачний глазурований стейк зі свинини. Як приготувати цю смакоту швидко та без зайвих зусиль — читайте в нашому матеріалі.

Переможниця “МастерШеф-12” Валерія Матрохіна зізналася, чому не працює кухарем: “Інші мрії і цілі”

Валерія Матрохіна, після перемоги у відомому кулінарному шоу, розповіла, чому не працює кухарем. Дівчина поділилась, що розвивається в іншій сфері.