Недороге печиво до чаю може бути смачним і навіть дуже оригінальним. Цей рецепт підкорить багатьох своєю простотою і дивовижним смаком.
Інгредієнти:
- Борошно – приблизно 250 г
- Розпушувач – 1 ч. л. з гіркою
- Какао порошок – 1 ст. л.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 100 г
- Рослинна олія – 7 ст. л.
Як приготувати печиво до чаю з простих продуктів?
Одне яйце і один яєчний білок з’єднуємо з цукром, добре перемішуємо
Вливаємо олію і знову перемішуємо.
Потім всипаємо трохи просіяного борошна, розпушувач. Перемішуємо звичайним вінчиком до однорідності. Поступово додаємо борошно, замішуємо м’яке тісто (воно може злегка липнути до рук).
З тіста формуємо валик, потім розрізаємо його навпіл. Викладаємо на деко.
Яєчний жовток змішуємо з какао порошком. Щоб зробити масу рідшою, додайте трохи молока. Шоколадною глазур’ю покриваємо тісто. У такому вигляді залишаємо на 10-15 хвилин, щоб глазур застигла.
Потім робимо неглибокі надрізи по діагоналі. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
Готовій випічці даємо охолонути хвилин 5, а потім нарізаємо. Печиво до чаю готово! Відео-рецепт дивіться тут.
