Ванільний бісквіт на окропі: ідеальний рецепт

Author name 2 Квітня 2020 в 09:04

Поділитися статтею

Рецепт ванільного бісквіту
Рецепт ванільного бісквіту

Цей рецепт просто знахідка для новачка і не тільки. Ванільний бісквіт виходить завжди.

Інгредієнти для страви:

  • борошно – один стакан
  • яйця – 4 шт.
  • цукор – один стакан
  • крутий окріп – 3 ст. л
  • розпушувач – 1 ч. л
  • масло рослинне – 3 ст. л
  • ванілін

Спосіб приготування:

  1. За допомогою міксера збити яйця до пишної світлої маси з цукром і ваніліном. Яєчна маса повинна збільшитися в 2-3 рази в обсязі і непогано тримати форму.
  2. В окремій мисці просіяти борошно з розпушувачем і додати збиту яєчну масу. Перемішати лопаткою, намагаючись зберегти пишність. Тісто густе і та має бути.
  3. Влити в тісто рослинне масло і окріп. Все швидко змішати лопаткою, щоб не було грудочок.
  4. Дно форми застелити пергаментом і вилити в неї тісто. Стінки фори змащувати не потрібно.
  5. Випікати, в попередньо розігрітій духовці, 30-40 хвилин при 180 градусах.
  6. Щоб готовий бісквіт не впав, потрібно перевернути його догори дном на 10 хвилин, але при цьому не діставати його з форми. Для опори візьміть решітку.

Ванільний бісквіт готовий!

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею