Рецепт шоколадної ковбаски з горіхами

Інгредієнти для страви:

• печиво – 400 г (беріть цукрове, пісочне або печиво з топленим молоком)
• яйця – 1 шт.
• цукор – один стакан
• молоко – 3. ст. л
• масло вершкове – 200 г
• какао порошок – 3 ст. л
• сухофрукти, горіхи – за смаком

Спосіб приготування:

1. Подрібнити печиво за допомогою блендера або руками і качалкою. Бажано, роздрібнити не зовсім дрібно, щоб шматочки були до 1,5 см.
2. Какао змішати з цукром.
3. Готуємо глазур: розтопити трохи вершкове масло, додати молоко і цукор з какао. Готувати на невеликому вогні, щоб масло повністю розтопилося і всі інгредієнти ретельно перемішалися. Дати пару хвилин охолонути.
4. Збити яйце і додати його в глазур. Потім цю суміш з’єднати з печивом і горіхами.
5. Взяти плівку або фольгу, або пергамент і розстелити на столі. Викласти шоколадну масу з печивом і сформувати ковбаску. Прибрати в морозильну камеру.

Перед тим як розрізати, почекайте хвилин 10. Ставте чайник! Смачного!