Список інгредієнтів для страви:
- буряк – 1-2 шт.
- картопля – 4 шт.
- морква – 2-3 шт.
- горошок консервований – 1 банка
- оселедець – 1 шт.
- ріпчаста цибуля – 1 шт.
- рослинне масло, сіль, перець – за смаком.
Спосіб приготування:
- Картоплю, моркву і буряк відварити. Також можна запекти у фользі в духовці. Потім нарізати готові овочі кубиками.
- Цибулю нарізати кубиками. Якщо вона гірчить, то можна залити її окропом на одну хвилину.
- Філе оселедця нарізати на кубики.
- З’єднати всі овочі з цибулею, оселедцем і горошком. Додати спеції за смаком і рослинне масло.
Перед подачею можна прикрасити зеленню.