facebook

Апетитні гнізда з фаршу з грибами і сиром у духовці: оригінальна і смачна страва (рецепт з фото)

Якщо потрібно здивувати свою сім'ю або гостей смачною стравою, то гнізда з фаршу з грибами і сиром – безпрограшний варіант. Рецепт елементарний, виходить як у ресторані.

Гнізда з фаршу захоче спробувати кожен. Адже виглядають вони неймовірно апетитно та красиво, а начинка просто смакота. Страва виходить ситною, навіть гарнір не потрібно готувати. Краще всього гнізда подавати з легкими салатами або просто зі свіжими овочами.

Інгредієнти:

  • Фарш яловичий – 800 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Печериці – 300 г
  • Сир – 100 г
  • Сіль
  • Перець чорний мелений
  • Приправи за бажанням

Приготування:

1. Одну ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками.

2. У мисці змішуємо яловичий фарш, цибулю, яйця. Додаємо всі спеції і перемішуємо.

3. Потім другу цибулину нарізаємо чверть кільцями . Очищаємо і нарізаємо гриби пластинками. Обсмажуємо цибулю на рослинній олії до прозорості, додаємо шампіньйони. У кінці солимо до смаку, знімаємо з вогню.

4. Деко змащуємо рослинною олією. З фаршу робимо кульки.

5. Потім руками формуємо гнізда.

6. Кладемо спочатку трохи тертого сиру, потім гриби з цибулею.

7. Зверху ще посипаємо тертим сиром.

8. Випікаємо гнізда в духовці 35 хвилин при 180 градусах.

Гнізда з фаршу з грибами і сиром у духовці

Популярне

Схожі статті

Невже зійшлись? Лілія Налчаджиоглу спровокувала чутки про возз’єднання з Муратом: роман з Білик у минулому

Колишній чоловік Ані Лорак має настільки насичене особисте життя, що навіть його підписники не встигають за ним стежити. Нещодавно з'явились чутки про його возз'єднання з ексдружиною.

Камалія ошелешила причиною розлучення з Мохаммадом Захуром: між нею і мільярдером встала інша жінка

У відомої української співачки Камалії Захур було все – слава, статок, щасливі діти та коханий чоловік. Але зірка залишилась на самоті з двома доньками на руках.

Подруга Ектора та “коханка” Ярославського так хотіла любити, та їй не дали: Мартиновській розбили серце

Суддя популярного українського шоу про кулінарію "МастерШеф" Ольга Мартиновська залишилась сама на День закоханих. Зірка зізналась у цьому напередодні свята.

Небажана вагітність і сумніви щодо чоловіка: у Маші Єфросиніної доля “залізної” жінки, а вона мовчить

Відома українська ведуча Маша Єфросиніна мала доволі непросту юність. Як пригадувала зірка, її перша вагітність була небажаною, а майбутній чоловік викликав сумніви.

Величезні букети, подарунки та увага: Варвара “Принцеса” Кошова оточена симпатією з усіх боків

У відомого українського гумориста й актора Євгена Кошового є двоє дітей. Старша донька Варвара вже зовсім скоро полетить із родинного гніздечка. Як зараз живе Кошова-молодша?

Ресторан, троянди, клоун і конфетті: Соломія Вітвіцька неочікувано отримала пропозицію руки й серця

День Святого Валентина 2025 став для ведучої каналу 1+1 знаменним. Адже сам 14 лютого Соломія Вітвіцька отримала пропозицію руки й серця від коханого Олексія, і це стало несподіванкою.