Пісочний пиріг з горіхами і згущеним молоком, які після випічки перетворюються на карамель: у міру солодкий

Зверху полили згущеним молоком і відправили в духовку. Так, це незвичайний пісочний пиріг з горіхами. Тісто ніжне, розсипчасте. Дуже смачно з чаєм або кавою.

Інгредієнти:

  • Вершкове масло – 100 г (м’яке)
  • Цукор – 70 г
  • Одне яйце
  • Дрібка солі
  • Борошно – 200 г
  • Волоські горіхи – 200 г
  • Банка згущеного молока
Орехово-карамельный пирог
Горіхово-карамельний пиріг

Приготування:

1. М’яке вершкове масло з’єднуємо з цукром. Додаємо дрібку солі і збиваємо міксером на середній швидкості до пишності. Приблизно 1-2 хвилини. Також можна масло з цукром ретельно розтерти лопаткою.

2. Додаємо яйце, перемішуємо до однорідності.

3. Поступово вводимо просіяне борошно, замішуємо пісочне тісто.

4. Пергамент присипаємо борошном, і відразу розкочуємо тісто в тонкий пласт товщиною приблизно 5 мм. Перекладаємо в форму, робимо невеликі бортики, які можна підрівняти виделкою.

5. Волоські горіхи подрібнюємо в блендері або просто ножем. Викладаємо на тісто, зверху поливаємо згущеним молоком. За бажанням горіхи можна підсушити в духовці, і згущене молоко можна з’єднати з горіхами в окремому посуді.

6. Випікати пиріг 25-35 хвилин у заздалегідь розігрітій духовці до 180-190 градусів до карамельного кольору.

Готовий пиріг повинен повністю охолонути. Зберігати при кімнатній температурі. Рецепт у відео.

Схожі статті

Домашні рогалики з густим повидлом готую за рецептом із маминого записника: таких в магазині не купити

Ароматні та смачні рогалики з повидлом приготувати зовсім нескладно, головне — це знайти правильний рецепт, про який ми сьогодні вам розповімо.

Цей рецепт просто знахідка! Мінімум продуктів і часу: найніжніший фруктовий зефір в домашніх умовах за 5 хв

Рецепт цих пружних зефірок до банального простий, а ваші діти будуть просто в захваті від цього смачного десерту. Для його приготування вам знадобиться всього 2 основних інгредієнта.

Беру солоні огірки і готую геніальний салат! Смачний рецепт з простих продуктів до посту і не тільки

Цей салат з солоними огірками виходить не лишем смачним і соковитим, а й ситним і поживним. Його можна готувати в піст і на кожен день. Рецепт дуже бюджетний.