Рецепт дня: дуже солодкі рогалики з найніжнішого тесту – гості будуть в захваті

Така випічка багатьом відома ще з дитинства - як виявилося, наші бабусі досить часто готували таке.

Особливою фішкою була різна фруктова начинка. Аромати під час приготування такого частування чутно на весь двір. Бабусі зазвичай готувала рогалики з вишневим джемом і це було дуже смачно.

Якщо ви чекаєте гостей, або ваші друзі в самий невідповідний момент сповістили вас про свій прихід, а вдома до чаю нічого подати, то відразу збережіть собі цей рецепт, щоб не втратити і тримати під рукою.

Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш

Список інгредієнтів для приготування рогаликів

  1. Вам знадобиться:
  2. Молоко – 1 стакан
  3. Маргарин – 200 г
  4. Дріжджі – 20 г
  5. Борошно – скільки візьме тісто

Як приготувати рогалики: покрокова інструкція для чайників

Навіть якщо ви ніколи не готували кондитерку, цей рецепт буде для вас простий і доступний.

Домашні рогалики з повидлом – гостей за вуха не відтягнеш
  1. Молоко, дріжджі і маргарин повинен бути кімнатної температури.
  2. Змішати ці компоненти.
  3. Просіяти борошно, а потім його частинами додавати до рідкої суміші.
  4. Замісити тісто.
  5. Відкласти його в холодильник і залишити там на кілька хвилин.
  6. Потім вийняти тісто і розділити на 2 половини.
  7. Сформувати кульки, а потім розкачати за допомогою качалки в два коржа.
  8. Кожен корж потрібно поділити на частини у вигляді трикутників.
  9. Тісто зверху посипати цукром.
  10. Потім ці трикутники загорнути в рогалики.
  11. Деко слід застелити пергаментом і викласти рогалики.
  12. Розігріти духовку до 200 градусів, а потім випікати 30 хвилин.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Знайшла ідеальний спосіб панірування: 4 в одному, і моїм наїдкам заздрить навіть шеф-кухар із ресторану

Панірування – не найголовніший процес під час готування, але дуже важливий. Адже кожній господині хочеться, щоб шматочки м'яса, риби чи котлети мали хрустку скоринку, а не щось потріскане й обідране.

Знайшла засіб від яблуневих паразитів у себе в коморі: всього 100 г подрібнюю, нечисть розбігається навсібіч

У догляді за яблунею часниковий настій дуже помічний. Він допоможе позбутися від чималої кількості шкідників – попелиці, павутинного кліща, листовійки, парші та борошнистої роси.

Бальзам для волосся не лише на волосся: і блискавку змащую, і взуття натираю, і светр розтягую

Придбали бальзам для волосся? Можете застосовувати цю рідину не лише за прямим призначенням. Засіб помічний у багатьох життєвих ситуаціях – авральних і не дуже.

Що можна садити після картоплі, а від чого краще відмовитися: правила сівозміни ніхто не скасовував

Якщо торік на цьому місці зростала картопля, то у 2026-му доведеться змінити розташування грядок. Тепер тут висаджуйте горох, квасолю, моркву, редиску, а бульби закидайте в землю деінде.

Якщо печиво сухе мов каменюка, а бісквіт неможливо відкусити, є причини: 6 кондитерських помилок господинь

Якщо мріяли поласувати м'якою пухкою випічкою, натомість дістали з духовки щось сухе й надміру хрустке, значить, настав час зробити роботу над помилками. Розберімося, чому так виходить.

Серед 1500 гібридів завжди висаджую ці 2: огірки “родять” відрами, а я навіть не вношу добрив і не поливаю

Якщо хочеться тягати урожай огірків відрами і при цьому не докладати особливих зусиль, потрібно обрати високоврожайні та невибагливі сорти. Чудово зростають в Україні Ніжинський дар та Акорд.