facebook

Євген Клопотенко розповів, як приготувати французький омлет з сиром на сніданок: повітряний і ніжний

Євген Клопотенко вважає, що ідеальний ранок завжди повинен починатися з ідеального сніданку. Кулінар рекомендує приготувати французький омлет з сиром.

Кулінар Євген Клопотенко поділився цікавим рецептом омлету, який можна приготувати на сніданок, і назвав його “Французьким омлетом з українською душею”.

Для приготування омлету знадобиться близько 10 хвилин і можна снідати. Продукти розраховані на одну порцію. Готується без молока.

Інгредієнти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Дрібка солі
  • Твердий сир – 1-2 скибочки
  • Вершкове масло – 25-30 г
  • Чорний мелений перець за смаком
  • Зелень

Як зробити французький омлет?

У миску розбиваємо три яйця. Додаємо сіль і добре збиваємо вінчиком.

Одну або дві скибочки сиру нарізаємо шматочками.

Сковороду розігріваємо з вершковим маслом. За бажанням можна з’єднати вершкове масло та рослинну олію (соняшникову або оливкову).

На сковороду виливаємо збиті яйця. Коли яйця трохи схопляться, потрібно посунити їх лопаткою. Покласти шматочки сиру і загорнути, щоб вийшов плоский рулетик. Головне омлет не пересмажити. Він повинен вийти ніжним і повітряним, а не сухим і з хрусткою скоринкою.

Готовий французький омлет посипаємо чорним перцем, сіллю, прикрашаємо зеленню. Наприклад, шпинатом, базиліком, кропом або петрушкою.

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.