Як приготувати шоколадний пиріг без вершкового масла: прикрасили кремом, і вийшов торт (швидкий рецепт)

Author name 23 Січня 2021 в 14:01

Поділитися статтею

Шоколадний пиріг з кремом
Шоколадний пиріг з кремом

Шоколадний пиріг дійсно дуже смачний, а головне для приготування випічки знадобиться мінімум інгредієнтів. Тому такий десерт доступний кожному.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 90 г
  • Молоко – 80 г
  • Олія – 40 г
  • Какао – 20 г
  • Борошно – 100 г
  • Розпушувач – 5 г
  • Цукрова пудра – 10 г і молоко – 20 мл

Крем:

  • Вершковий сир – 100 г
  • Нутелла – 80 г
  • Вершки 33% – 80 г

Покроковий рецепт:

1. Яйця з’єднуємо з цукром. Збиваємо міксером до пишної піни. Потім продовжуючи збивати, вливаємо молоко кімнатної температури і рослинну олію.

2. До борошна додаємо какао і розпушувачем. Потім сухі інгредієнти потрібно просіяти в яєчну масу. Перемішуємо вінчиком до однорідності.

3. Тісто виливаємо в форму (діаметр – 18 см). Дно обов’язково застелити пергаментним папером. Ставимо в розігріту духовку випікатися близько 35 хвилин, температура – 170 градусів.

4. Для приготування крему змішуємо вершковий сир, нутеллу і вершки. Акуратно перемішуємо міксером. Крем перекладаємо в кондитерський мішок.

5. З пирога зрізаємо верхівку, яка утворилася під час випічки. Цукрову пудру змішуємо з молоком. Потім цією сумішшю поливаємо пиріг.

6. За допомогою спеціальної форми прикрашаємо пиріг кремом. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.

За бажанням можна розрізати пиріг на два коржі. І кожен корж змастити кремом, але навіть, якщо просто прикрасити, то випічка буде виглядати не гірше торта.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею