Ніжний салат з куркою з простих і доступних продуктів: увесь секрет у приготуванні курячого філе

Для приготування смачного салату з куркою знадобляться чотири інгредієнти, а також для соусу майонез і трохи сметани. Страва гідно виглядає на святковому столі.

Салат з куркою викладається шарами. Виглядає апетитно і яскраво. Продукти всі доступні і добре між собою поєднуються.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 600-700 г
  • печериці – 600 г
  • варені яйця – 6 шт.
  • свіжі огірки – 3-4 шт.
  • сіль, перець за смаком

Для соусу:

  • майонез – 150 г
  • сметана – 150 г
  • часник – 2-3 зубчики
  • перець чорний мелений

Приготування

Печериці очистити, нарізати шматочками. Обсмажити з рослинною олією на сильному вогні до готовності. У кінці посолити і поперчити.

Куряче філе можна просто відварити, але краще приготувати в духовці. Для цього філе потрібно обмазати спеціями з усіх боків, загорнути у фольгу. Запікати в духовці приблизно 25-30 хвилин при 180 градусах. Так м’ясо виходить соковитим і ніжним.

Потім курку нарізати кубиками. Варені яйця натерти на крупній тертці.

Для соусу потрібно змішати майонез, сметану, перець і часник, пропущений через прес. Перемішати.

Зібрати салат шарами. Перший – курка, другий – гриби, третій – яйця і останній – свіжі огірки, натерті на тертці або нарізані тонкою соломкою. Кожен шар змастити приготованим соусом.

Рекомендується огірки викладати перед подачею салату на стіл.

Схожі статті

Новий рецепт нереально смачної запіканки: потрібна печінка, яйця та овочі. Сім’я завжди просить добавку!

Печінкова запіканка з овочами стане відмінною альтернативою ковбасі на бутерброд і гарним варіантом закуски на святковий стіл. Якщо ви ще не куштували цю страву, то рекомендуємо спробувати!

Рецепт єврейської страви я трохи переробила під себе — всі у захваті: макарони з гречкою й грибами

Кулінари розповіли, що є така традиційна єврейська страва, що має назву варнічкес. Але з урахуванням смаків наших українських їдоків її рецепт трохи переробили.

І торта не треба! Шоколадний пиріг на воді та без яєць: ділюсь перевіреним пісним рецептом за лічені хвилини

Попри свій досить бюджетний склад, пиріг виходить смачним і ніжним, тому вартий уваги. Готується ця випічка неймовірно просто. Спробуйте, вам обов'язково сподобається!