Салат виходить ситним, викладається шарами і виглядає дуже оригінально, апетитно і пахне свіжою зеленню.
Для приготування знадобляться сухарики, які можна легко зробити з білого хліба. Вони дуже смачні і готуються з простими травами. А щоб сухарики не перетворилися на кашу, рекомендується готувати салат перед подачею.
Інгредієнти:
- 300 г шинки
- 250 г маринованих огірків
- 1 банка консервованого горошку
- 5 варених яєць
- пучок кропу і зеленої цибулі
- 6 скибочок білого хліба
- 1 ч. л. прованських трав
- 150 г майонезу
- 2 ст. л. оливкової олії
Приготування:
1. Скибочки хліба нарізати брусочками. Посипати прованськими травами, додати оливкову олію і перемішати. Потім викласти на деко, відправити в духовку приблизно на 10 хвилин до рум’яності, температурний режим 150 градусів.
2. Шинку нарізати невеликими кубиками. Викласти її на тарілку, це буде перший шар салату. Щоб красиво зібрати страву, візьміть невелике кільце від рознімної форми. Шинку потрібно змастити майонезом.
3. Викласти консервований горошок, а потім мариновані огірки, також нарізані кубиками. Змастити майонезом, викласти половину сухариків.
4. Зверху на сухарики натерти варені яйця, і знову змастити майонезом.
5. Кріп і зелену цибулю дрібно нарізати, посипати салат. На зелень красиво викласти сухарики.