facebook

Ніжні відбивні з курячого філе: завдяки цьому способу м’ясо виходить соковитим і м’яким

Можна навіть гарнір не готувати, коли є такі курячі відбивні. Завдяки збитим білкам, м'ясо всередині виходить неймовірно соковитим і ніжним.

Цей незвичайний і оригінальний спосіб приготування відбивних з курячого філе варто спробувати кожній господині. Таких соковитих ви ще точно ніколи не пробували.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт.
  • сіль, чорний перець за смаком (інші приправи за бажанням)
  • яйця – 3 шт.
  • молоко – 3 ст. л.
  • борошно – 3 ст. л.
Смачні курячі відбивні

Приготування:

  1. Куряче філе нарізати шматочками. Викласти на дошку, накрити харчовою плівкою і відбити молотком для м’яса.
  2. Відбивні посолити, поперчити за смаком з двох сторін. Можна додати сушений часник і копчену паприку.
  3. Яйця розділити на жовтки і білки. До жовтків додати молоко і перемішати, а до білків додати дрібку солі, і збити блендером до піни.
  4. Кожен шматочок м’яса вмочити спочатку в жовтки, потім в борошно з двох сторін, а в кінці обваляти в білкової піні.
  5. Обсмажити відбивні на рослинній олії з кожного боку приблизно по 3-4 хвилини.

Дивіться відео з покроковим рецептом:

Популярне

Схожі статті

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.

“Ти Віталій, я – Віталій, навіщо ревнувати?!”: Оля Сумська цілується не лише з Борисюком, а й з Козловським

Схоже, Ольга Сумська не може встояти перед чоловіками, яких звати Віталіями. Має законного чоловіка Вітальку. Та їй і цього замало – весь час шукає таких же.

Сніг посеред спеки та люди в шортах біля новорічної ялинки: ці та інші кіноляпи комедії “Потяг у 31 грудня”

Комедія "Потяг у 31 грудня" настільки запала у душу глядачам, що зібрала майже 50 мільйонів гривень у прокаті. Дуже уважні глядачі все ж знайшли у веселій стрічці окремі кіноляпи.

Тканини різні, а фасон однаковісінький: Наталка Денисенко й Tayanna вбралися в ідентичні весільні сукні

Подейкують, що для жінок найгірший випадок, коли вони зустрінуться в однакових сукнях. Саме такий конфуз трапився з Tayanna та Наталкою Денисенко, які перетнулися на просторах Інстаграму.

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.