Виходить нехитрий, але дуже соковитий і свіжий салат, який можна приготувати як в будні, так і на свято.
Відзначимо, що цей салат – дуже універсальний, тому що в ньому немає м’яса і майонезу, що підійде людям, які відмовилися від м’яса, і тим, хто дотримується правильного харчування.
Необхідні інгредієнти:
- кукурудза консервована – 150 г
- яйця – 3 шт.
- огірки – 250 г
- сир твердий – 100 г
- часник – 2-3 зубчики
- кріп, зелена цибуля, листя салату – по невеликому пучку
- сіль, перець – за смаком
- сметана – 100-140 г
Як приготувати ніжний салат «Одеса» з кукурудзою?
Рецепт призводить кулінарний Ютуб-блог Tasty Food.
Подробиці приготування ви можете побачити в відео нижче.
Покрокова інструкція по приготуванню:
- Свіжі огірки нарізаємо соломкою.
- Сир також нарізаємо невеликий соломкою, відправляємо в салатник до огірків.
- Зварені круто яйця ріжемо соломкою і також кладемо в салат.
- Додаємо в миску дрібно нарізані пір’я зеленої цибулі.
- Залишається додати тільки консервовану кукурудзу.
- Тепер робимо заправку для салату. У мисочку сметану видавлюємо через прес часник, кладемо дрібно рубаний кріп, солимо і перчимо до смаку. Добре розмішуємо.
- Заправляємо салат отриманої заправкою, добре розмішуємо.
При подачі прикрашаємо блюдо листям салату. Можна подати порційно або в одному великому салатнику.