Тісто замішується за три хвилини за допомогою блендера. Якщо його немає, то можна просто вінчиком це зробити. Загалом на приготування булочок йде не більше двадцяти хвилин, тому сміливо готуйте на сніданок.
Інгредієнти:
- молоко – 200 мл
- яйця – 2 шт.
- борошно – 150 г
- сіль – 1/3 ч. л.
- рослинна олія – 1 ст. л.
З цієї кількості інгредієнтів виходить ціла гора смачних булочок. Зможе поснідати вся сім’я.
Приготування:
1. У чашу міксера всипаємо пшеничне борошно. Додаємо яйця, молоко, сіль і ложку рослинної олії. Змішуємо до однорідності.
2. Беремо маленькі форми для кексів. Кожну формочку заповнюємо на 1/3.
3. Ставимо в розігріту духовку до 220 градусів на 15 хвилин. Коли булочки піднімуться, зменшуємо температуру до 150 градусів, і випікаємо ще приблизно 7-10 хвилин.
Готові повітряні булочки відразу подаємо до столу. Начинку додаємо за смаком та бажанням. До речі, начинку можна додати не тільки солодку. Навіть курка з овочами підійде.
Відео з рецептом: