Цей святковий салат варто приготувати кожному, хто любить смачні закусочні страви, але не їсть майонезу. Готується буквально за 5 хвилин. Усе нарізали і виклали шарами.
Інгредієнти:
- слабосолона сьомга -200 г
- лимонний сік – 1 ст. л.
- консервована кукурудза – 150 г
- вершковий сир з травами – 70 г
- хліб – 4 скибочки
- авокадо – 1 шт.
- сіль, перець, приправи
- оливкова олія – 2 ст. л.
Приготування:
1. Скибочки хліба нарізаємо кубиками, викладаємо на деко. Посипаємо приправами і спеціями. Поливаємо олією і перемішуємо. Відправляємо в духовку. Запікаємо домашні сухарики при 200 градусах до рум’яності.
2. Слабосолену сьомгу і м’якоть авокадо нарізаємо кубиками. Авокадо змішуємо з лимонним соком.
3. В окремій мисці з’єднуємо консервовану кукурудзу і вершковий сир. Перемішуємо. Вибирайте сир з якісним складом.
4. За допомогою круглої або квадратної форми без дна збираємо салат. Першим шаром викладаємо червону рибу. Другим – авокадо. Далі кукурудзу з вершковим сиром. Кожен шар злегка утрамбовуємо. В останню чергу прикрашаємо салат домашніми сухариками і зеленню за бажанням. Просто красиво викладаємо на кукурудзу.
Святковий салат без майонезу готовий! Йому не потрібно просочуватися, можна відразу пробувати.