facebook

Страва з лаваша і курячого філе для великої компанії: простий спосіб смачно нагодувати всіх швидко

Цікавий рецепт смачної домашньої шаурми, яку можна зробити легко в звичайній духовці. Завдяки соусу м'ясо виходить дуже соковитим. І це не просто майонез.

Інгредієнти розраховані для великої компанії. Якщо вам потрібно просто приготувати для сім’ї, то можна зменшити кількість.

Продукти:

  • тонкий лаваш – 3 шт.
  • куряче філе – 4 шт.
  • кефір – 300 г
  • майонез – 2 ст. л.
  • соєвий соус – 3 ст. л.
  • сухий часник, паприка, сіль – за смаком
  • цибуля – 2 шт.
  • по дрібці солі і цукру
  • яблучний оцет -2-3 ст. л.
  • помідори – 2 шт.
  • капуста – 600 г
  • одне яйце
  • кунжутне насіння

Приготування:

1. Капусту нашаткувати, посолити і перемішати.

2. Цибулю нарізати четвертинками. Перекласти в миску. Додати дрібку цукру, солі і оцет. Перемішати, залишити промаринуватися.

3. Куряче філе нарізати шматочками. Кефір змішати з майонезом, соєвим соусом, часником і солодкою паприкою. Половину соусу додати до м’яса і перемішати. Залишити мінімум на одну годину (можна і довше).

4. Кожен лист лаваша розрізати на дві частини. Потім на лаваш викласти шар капусти, курячого філе в соусі, зверху скибочки помідора і мариновану цибулю. Згорнути конвертиком. За бажанням можна додати ще моркву по-корейськи. У такий спосіб зробити всі конвертики.

5. Форму змастити вершковим маслом, перекласти конвертики.

6. Соус, який залишився, змішати з яйцем. Перемішати вінчиком, а потім вилити зверху на лаваші. Посипати кунжутним насінням, якщо є.

7. Запікати страву в духовці 20 хвилин при 180 градусах. За 7-10 хвилин накрити фольгою, тоді лаваш вийде м’яким, а не сухим.

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.