Зимове вітамінне рагу: з тих продуктів, які є в холодильнику

Прекрасний вітамінний гарнір, який можна готувати, як на плиті, так і в мультиварці.

Інгредієнти для страви:

  • Кабачки або цукіні – 2 шт. (великі)
  • Морква – 2 шт.
  • Червоний перець – 1/3 стручка.
  • Часник – половина голівки.
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт. (Великі)
  • Зелена цибуля – 20 м
  • Соняшникова олія і сіль – за смаком.

Приготування:

  1. Овочі необхідно крупно порізати (все, крім червоного перця) і розмістити в мультиварку або на сковороду, посолити і перемішати.
  2. Поставити на режим гасіння і забути на 40 хвилин. Якщо готуєте на сковороді, необхідно томити овочі хвилин 30 на маленькому вогні.
  3. Перемішати, поставити на режим випікання або смаження (потрібно для того, щоб випарувалася зайва рідина) – це в мультварці. На сковороді – просто додайте вогню.
  4. При необхідностості можна додати масло. І залишити ще на 15 хвилин.
  5. В кінці готування додати зелену цибулю і свіжий червоний перець, дрібно нарізані.

Готово!

ЧИТАЙ ТАКОЖ: Найшвидший сніданок, який можна приготувати зі звичайних пластівців

Нагадаємо, сніданок за одну хвилину – це реальність, а не фантастика. Хрусткі бутерброди з сиром в духовці – простий рецепт по посиланню.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Популярне

Схожі статті

43-річна Тоня Матвієнко розповіла про свого зятя та поповнення в родині: “Я буду бабусею. Це так класно”

Старшій доньці Тоні Матвієнко 25 років. Уляна нині живе зі своїм коханим. Тож 43-річна співачка вже готується ставати бабусею та розповіла про стосунки з потенційним зятем.

Від чого помирали зірки серіалу “Моя прекрасна няня”, крім Анастасії Заворотнюк: прокляття лежить на жінках

Серіал "Моя прекрасна няня" вже втратив багато акторів, які встигли залишити пам'ять про себе у цьому серіалі. Сьогодні ми хочемо розказати історії інших зірок, окрім Заворотнюк.

Чоловік після роботи поспішає додому, коли я готую цей м’ясний салат: рецепт, який підкорив мільйони сердець

М'ясний салат за цим рецептом виходить дуже смачним, соковитим і ситним. Такий салат з задоволенням будуть їсти не лише жінки, а й чоловіки.