facebook

Пісні гречані котлети – смачні і ситні. Готують їх під час посту – рецепт – пальчики оближеш

Нещодавно розпочався Великий Піст, під час якого всі віруючі їдять тільки пісні страви. Тому ми вирішили поділитися відмінним рецептом котлет.

У них основним компонентом є гречка, тому відповідно називаються вони гречаниками. Таке блюдо є смачною і ситної, тому є ідеальним варіантом в пост.

Інгредієнти для гречаних котлет

  • Гречана крупа 200 г
  • Картопля 6 шт.;
  • Ріпчасту цибулю 1 шт.;
  • Мариновані гриби 200 г
  • Рослинна олія 100 г
  • Часник 3 зубчики;
  • Морська сіль.

Спосіб приготування

гречаники

Спочатку потрібно відварити картоплю в “мундирі “, а потім овоч очистити і натерти на тертці з великими отворами.

Потім відваріть ще гречану кашу.

Лук потрібно очистити від лушпиння і нарізати кубиками.

Підсмажити цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.

Потім в окремому посуді потрібно змішати картоплю, гречку і смажену цибулю, сформувати з маси котлетки і обваляти в панірувальних сухарях.

Смажити котлети на рослинному маслі з двох сторін.

Тепер готуємо грибний соус: гриби промити і помістити в чашу блендера, там подрібнити разом з часником і рослинним маслом. У вас повинен утворитися однорідна маса.

Викладіть готові гречаники на блюдо і подавайте з грибним соусом.

Ідея для рецепта взята з сайту Пошепкі .

Популярне

Схожі статті

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.

Видно пуп і два “кексики”: Тіна Кароль сфоткалась у дзеркалі так, що можна розгледіти дещо цікаве (ФОТО)

Українська співачка Тіна Кароль регулярно виходить в сторіс до шанувальників з новим знімком чи відео. Нещодавно артистка показала фігуру у відкритому топі і зібрала купу компліментів.

Ольга Цибульська зізналася, що отримувала безліч гидотних пропозицій і брудних натяків: “Один збоченець”

Ольга Цибульська вперше зізналася, що на шляху її карʼєри їй не раз довелося стикатися з неприйнятною поведінкою зі сторони чоловіків. І не тільки Ольга відчула на собі недоречні "залицяння".