Сирники з твердим сиром, зеленню і часником

Інгредієнти:

• сир – 350 г
• яйця – 2 шт.
• сметана – 1 ст. л
• твердий сир – 70 г
• борошно – 2 ст. л
• часник – два зубчики
• зелень, сіль – за смаком
• рослинне масло для смаження

Спосіб приготування:

1. Яйця збити зі сметаною.
2. Зелень нарізати, часник і сир натерти на дрібній тертці.
3. Змішати всі інгредієнти з сиром, додати сіль, борошно і перемішати.
4. Сформувати сирники. Смажити з двох сторін до золотистої скоринки.