facebook

Готуємо ванільну панна-котту: неймовірно повітряний і ніжний десерт за пару хвилин

Цей рецепт присвячується всім любителям солодощів, які не хочуть морочитися з приготуванням, і люблять смачні десерти. Ви будете просто в захваті від рецепта!

Класична італійська панна-котта – ідеальний десерт на будь-який випадок

Ви можете приготувати її собі як до сніданку, так і до приходу гостей, щоб порадувати їх якимось ласощами незвичайного характеру. Найцікавіше – на перший погляд здається, що панна-котта – це складно і дорого. Даний рецепт повністю зруйнує цей стереотип – все доступно, недовго і неймовірно апетитно в результаті!

Що потрібно купити для приготування десерту

  • 2 ст. жирних вершків
  • 1 стручок ванілі
  • 0,5 ст. цукру
  • 1,5 ч. Л. простого желатину (приблизно половина пакетика)
  • 0,5 ст. цільного молока
  • 0,5 ст. грецького йогурту з цільного молока
  • Нарізана полуниця і свіжа м’ята, для подачі (за бажанням)

Процес приготування: покрокова інструкція для господинь

Ванільна панна-котта

Налийте вершки в каструлю. Розріжте стручок ванілі поздовжньо навпіл; зскребете ножем насіння, потім додайте насіння і стручок в каструлю з вершками.

Додайте цукор і на середньому вогні, періодично помішуючи, доведіть до кипіння. Видаліть стручок ванілі.

Насипте желатин в молоко в мисці і дайте постояти, поки він не розм’якшиться, приблизно 5 хвилин. Змішайте желатинову суміш з гарячою вершковою сумішшю до повного розчинення, потім додайте йогурт.

Розлийте рідина в 6-8 креманок об’ємом 120 мл., Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до повного застигання, мінімум на 6 годин або на ніч.

Опустіть кожну креманку на три чверті в гарячу воду і переверніть панна-котту на тарілку.

При бажанні прикрасьте кожну панна-котту полуницею і м’ятою.

Ідея для рецепта взята з порталу ” Гранд Кулінар “.

Популярне

Схожі статті

Ресторан, троянди, клоун і конфетті: Соломія Вітвіцька неочікувано отримала пропозицію руки й серця

День Святого Валентина 2025 став для ведучої каналу 1+1 знаменним. Адже сам 14 лютого Соломія Вітвіцька отримала пропозицію руки й серця від коханого Олексія, і це стало несподіванкою.

Йога для вагітних: Анна Кошмал лягла на живіт, постояла на руках, а потім у “лотос” – і все перед пологами

Відома українська актриса та зірка серіалу "Свати" чекає на появу дитини. Анна Кошмал вирішила не ставити заняття спортом на паузу, а знайшла компроміс.

З милої білявки у жінку-вамп: як з роками змінювалась старша донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл (ФОТО)

Відома українська журналістка Ольга Фреймут має трьох дітей. Старша донька знаменитості нині живе за кордоном, де здобуває освіту в університеті. Як Злата змінилась за останні роки?

“Дорофєєва все зіпсувала”: дружина Михайла Кацуріна “пробудила” в Лесі Нікітюк забуті комплекси

Відома українська ведуча Леся Нікітюк і співачка Надя Дорофєєва зняли жартівливе відео. Щоправда, білявка пригадала, в чому її зіркова колега краща за неї.

Потап став Кличком: “крилаті” фрази чоловіка Насті Каменських з інтерв’ю для російського журналіста Дудя

Інтерв'ю відомого продюсера Олексія Потапенка для Юрія Дудя наробила галасу в мережі. Пригадуємо найкумедніші фрази Потапа, якими він розсмішив глядачів.

Найголовнішим ворогом Хюррем Султан була не Махідевран: ви нізащо не здогадаєтесь, яка жінка пішла проти неї

Хоча всі звикли думати, що найголовнішою суперницею Хюррем Султан була хасекі Махідевран, насправді все було дещо по-іншому. Ви нізащо не здогадаєтесь.