Цей рецепт присвячується всім любителям солодощів, які не хочуть морочитися з приготуванням, і люблять смачні десерти. Ви будете просто в захваті від рецепта!
Ви можете приготувати її собі як до сніданку, так і до приходу гостей, щоб порадувати їх якимось ласощами незвичайного характеру. Найцікавіше – на перший погляд здається, що панна-котта – це складно і дорого. Даний рецепт повністю зруйнує цей стереотип – все доступно, недовго і неймовірно апетитно в результаті!
Налийте вершки в каструлю. Розріжте стручок ванілі поздовжньо навпіл; зскребете ножем насіння, потім додайте насіння і стручок в каструлю з вершками.
Додайте цукор і на середньому вогні, періодично помішуючи, доведіть до кипіння. Видаліть стручок ванілі.
Насипте желатин в молоко в мисці і дайте постояти, поки він не розм’якшиться, приблизно 5 хвилин. Змішайте желатинову суміш з гарячою вершковою сумішшю до повного розчинення, потім додайте йогурт.
Розлийте рідина в 6-8 креманок об’ємом 120 мл., Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до повного застигання, мінімум на 6 годин або на ніч.
Опустіть кожну креманку на три чверті в гарячу воду і переверніть панна-котту на тарілку.
При бажанні прикрасьте кожну панна-котту полуницею і м’ятою.
Ідея для рецепта взята з порталу ” Гранд Кулінар “.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.