Інгредієнти:
- кокосова стружка – 80 г (дві пачки)
- згущене молоко – приблизно півбанки
- плитка шоколаду (молочний, білий, чорний) – на ваш смак
Спосіб приготування:
- З’єднати згущене молоко і кокосову стружку. Ретельно перемішати. Повинна вийти щільна і липка маса. Якщо кокосова суміш занадто суха, то потрібно додати ще трохи згущеного молока.
- Вологими руками сформувати кокосові кульки.
- Плитку улюбленого шоколаду розтопити на водяній бані. Візьміть дерев’яні шпажки або звичайні зубочистки. Вставте зубочистки в кокосові кульки, і занурте їх в шоколад. Якщо потрібно, то скористайтеся ще чайною ложкою.
- Готові кокосові цукерки «Баунті» викласти на пергамент, зубочистки прибрати. Коли шоколад охолоне, заховайте шоколадні кульки в холодильник до повного застигання.
Домашні кокосові цукерки