Рецепти
Автор: Марина Музика

Шарлотка з лимоном: соковитий пиріг з м’яким смаком кислинки

Вишукана і пікантна шарлотка з лимоном - прекрасне доповнення до обіду. Приємний смак кислинки робить пиріг дивовижним.

Інгредієнти для тіста:

  • борошно – 1 склянка
  • цукор – 1 склянка
  • яйця – 4 шт.
  • розпушувач – 1 ч. л
  • лимон середнього розміру – 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Лимон залити окропом на п’ять хвилин. Потім ретельно помити під проточною водою. Розрізати і видалити насіння. Разом з шкіркою подрібнити лимон в блендері або за допомогою м’ясорубки.
  2. Яйця збити до легкої піни. Поступово додати цукор і збити до повітряної маси.
  3. До яєчно-цукрової маси додати просіяне борошно і розпушувач. Перемішати, щоб розчинилися усі грудочки.
  4. Лимонну суміш додати до тіста і перемішати.
  5. Форму застелити пергаментом, змастити маслом і вилити тісто. Випікати 30-35 хвилин при 180 градусах. Час випікання лимонної шарлотки залежить від духовки. Тому орієнтуйтеся на колір пирога. Він повинен бути золотистим.

Перед подачею шарлотку з лимоном можна посипати пудрою. Пиріг ідеально поєднується із зеленим або трав’яним чаєм.

Автор: Марина Музика

Популярне

Знайшла засіб від яблуневих паразитів у себе в коморі: всього 100 г подрібнюю, нечисть розбігається навсібіч

Сад та город

Бальзам для волосся не лише на волосся: і блискавку змащую, і взуття натираю, і светр розтягую

Лайфхаки

Що можна садити після картоплі, а від чого краще відмовитися: правила сівозміни ніхто не скасовував

Сад та город

Якщо печиво сухе мов каменюка, а бісквіт неможливо відкусити, є причини: 6 кондитерських помилок господинь

Рецепти

Серед 1500 гібридів завжди висаджую ці 2: огірки “родять” відрами, а я навіть не вношу добрив і не поливаю

Сад та город

1 склянка кислого сиру та 2 яблука: за декілька хвилин готую на сніданок смачні сирні булочки з начинкою

Рецепти

Додаю по 3 краплі у шампунь – і в чоловіка волосся свіже 2, а то і 3 дні, а не жирне вже на вечір...

Мода

Схожі статті

Сад та город

Знайшла засіб від яблуневих паразитів у себе в коморі: всього 100 г подрібнюю, нечисть розбігається навсібіч

У догляді за яблунею часниковий настій дуже помічний. Він допоможе позбутися від чималої кількості шкідників – попелиці, павутинного кліща, листовійки, парші та борошнистої роси.
Лайфхаки

Бальзам для волосся не лише на волосся: і блискавку змащую, і взуття натираю, і светр розтягую

Придбали бальзам для волосся? Можете застосовувати цю рідину не лише за прямим призначенням. Засіб помічний у багатьох життєвих ситуаціях – авральних і не дуже.
Сад та город

Що можна садити після картоплі, а від чого краще відмовитися: правила сівозміни ніхто не скасовував

Якщо торік на цьому місці зростала картопля, то у 2026-му доведеться змінити розташування грядок. Тепер тут висаджуйте горох, квасолю, моркву, редиску, а бульби закидайте в землю деінде.
Рецепти

Якщо печиво сухе мов каменюка, а бісквіт неможливо відкусити, є причини: 6 кондитерських помилок господинь

Якщо мріяли поласувати м'якою пухкою випічкою, натомість дістали з духовки щось сухе й надміру хрустке, значить, настав час зробити роботу над помилками. Розберімося, чому так виходить.
Сад та город

Серед 1500 гібридів завжди висаджую ці 2: огірки “родять” відрами, а я навіть не вношу добрив і не поливаю

Якщо хочеться тягати урожай огірків відрами і при цьому не докладати особливих зусиль, потрібно обрати високоврожайні та невибагливі сорти. Чудово зростають в Україні Ніжинський дар та Акорд.
Рецепти

1 склянка кислого сиру та 2 яблука: за декілька хвилин готую на сніданок смачні сирні булочки з начинкою

Домашні булочки не зрівняються за своїм ароматом з магазинним товаром. А якщо додати у тісто ще й кисломолочний сир та яблука, вийде взагалі така смакота, що неможливо втриматися, аби не з'їсти ще.