Інгредієнти:
- какао порошок – 100 г
- згущене молоко – 240 г
Спосіб приготування:
- Згущене молоко вилити в сотейник і поставити на вогонь. Доводимо до кипіння.
- У згущене молоко просіяти какао порошок. Ретельно перемішати. Повинна вийти досить густа і однорідна маса.
- Взяти будь-яку форму і застелити її харчовою плівкою так, щоб потім можна було закрити десерт зверху. Вилити какао масу і рівномірно розрівняти лопаткою. Прибрати в холодильник на одну-дві години.
- Після застигання розрізати десерт на частини, як невеликі цукерки. Зверху посипати або обваляти в какао порошку.
Цукерки виходять ніжними з незвичайним смаком какао і згущеного молока. А якщо ще додати мелені горіхи, то вийде, як класичний трюфель.