Ідея для рецепта взята з сайту lifehacker.ru.
Для приготування ніжного і бюджетного салату “Цезарь ” вам знадобиться:
- 1 качан салату айсберг;
- 2 філе курячої грудки;
- 3 столові ложки олії;
- 3 скибочки батона;
- 1 зубчик часнику;
- 50 г сиру;
- 2 столові ложки майонезу.
Процес приготування дуже простий і не займе багато часу
Для початку потрібно взяти м’ясо, помити, розрізати на дрібні кубики або смужки, додати трохи масла на сковороду і обсмажити.
Смажити потрібно до того стану, щоб з’явилася невелика скоринка, але акуратно – щоб м’ясо не згоріло.
На сусідній конфорці розігрійте в сковороді олію, натріть туди часник, підрум’яньте нарізаний кубиками батон. Якщо є час, попередньо зріжте з хліба скоринку.
Нарвіть салат айсберг в миску руками, розімніть, щоб салат випустив сік.
Наступним етапом викладіть зверху курку, сухарики, натріть сир, заправте майонезом. Якщо подавати салат будете не відразу, майонез розміщуйте між айсбергом і куркою, так він не оживляти сухарі і вони залишаться хрусткими.
Додайте кілька нарізаних навпіл томатів черрі, щоб отримати більш соковитий варіант салату.