Традиційно, щоб зробити голубці, господині варять капусту у великій каструлі. Це, звичайно, ефективно. Але знімати по пару листів, і знову варити займає багато часу. Існує спосіб, завдяки якому ви зможете займатися іншими справами, поки капуста готується.
Для цього потрібно:
- капуста
- рукав для запікання
Спосіб приготування:
- Щоб все вийшло, обов’язково потрібно вирізати качан.
- Взяти рукав для запікання, і помістити туди головку капусти. Рукав можна замінити: взяти форму для запікання і звичайну фольгу. Якщо капуста не соковита, то можна додати трохи води в рукав.
- Проколоти пакет пару раз виделкою або зубочисткою.
- Випікати в розігрітій духовці до 200 приблизно 20 хвилин, залежно від вашого духової шафи.
- Розібрати капусту на листи.
Капуста для голубців готова для використання.