Салат “Сніговик” з куркою та печерицями

Рецепт взято із сайту lifehacker.ru.

інгредієнти

• 5 яєць;
• 450 г курячого філе;
• 400 г картоплі;
• 1 морква;
• 300 г маринованих печериць;
• майонез – за смаком;
• сіль за смаком;
• чорний перець – за смаком;
• 1 лист норі – для декору.

Приготування

Яйця відваріть круто за 10 хвилин, курку, картопля і морква – до готовності.

Наріжте філе, картоплю та гриби невеликими шматочками. Жовтки та білки окремо натріть на середній або дрібній терці.

Викладіть у миску картоплю, змішану з майонезом, далі – підсолену і поперчену курку, печериці та жовтки. Після кожного шару крім першого змащуйте майонезом або робіть сіточку з нього. Зверху посипте білками і викладіть обличчя сніговика з нори та вареної моркви.