Рецепт на Новий рік: салат “Пікантний” – суперник “Шуби” та “Олів’є”

Багатьом людям вже набридли класичні салати, треба на Новий рік вигадати щось нове. І найголовніше, щоб ваші домашні та гості були здивовані та з апетитом їли ті страви, які ви поставите на святковий стіл. Якщо ви прихильник нових рецептів, то салат “Пікантний” вам підійде.

Це нововведення не займе у господарок багато часу і для його приготування не потрібна велика кількість продуктів, а результат здивує вас і ваших гостей.

Інгредієнти

оселедець (філе) – 200 г;
помідори – 2 шт;
цибуля – 1 шт;
сухарики з білого хліба – 100 г;
твердий сир – 100 г;
сіль та майонез – за смаком.

Метод приготування

Необхідно очистити рибу та порізати її на невеликі кубики. Далі потрібно нарізати кубиками помідори та покласти в друшляк, щоб з них стек сік. Потім потрібно натерти твердий сир на великій тертці. Замаринуйте попередньо подрібнену цибулю, використавши яблучний оцет, додавши одну чайну ложку цукру.

Коли ви все це підготуєте, то починайте збирання салату.
Це робиться за допомогою кільця сервування. Першим шаром залагоджують оселедець, плюс маринована цибуля та майонез. Для другого шару потрібно використовувати помідори, майонез та тертий сир. Завершує третій шар із підсмажених на сухій сковорідці сухариків. Є варіант покупки у магазині вже готових для цього випадку сухариків. Далі салат відправляють у холодильник на 60 хвилин. Там він просочиться.

Усе, салат “Пікантний” готовий і його можна подавати на стіл.
Приємного вам апетиту!