Кекс на згущеному молоці: класичний рецепт

Кекс на згущеному молоці виходить в міру солодким і вологим. За бажанням в тісто можна додати сухофрукти. Але навіть без добавок кекс дуже смачний.

Складові:

  • борошно – 120 г
  • яйця – 4 шт.
  • згущене молоко – 1 банка
  • вершкове масло – 100 г
  • розпушувач – 1 ч. л з гіркою
  • сіль – щіпка
  • ванілін

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити зі згущеним молоком.
  2. Додати ванілін, розтоплене вершкове масло. Перемішати.
  3. Борошно змішати з розпушувачем, додати до тіста. Має вийти тісто, як сметана.
  4. Тісто вилити у форму. Випікати приблизно 40 хвилин при 180 градусах. Після випікання 10 хвилин остудити кекс у формі.

Перед подачею кекс можна посипати цукровою пудрою.

Схожі статті

Зараз про них просто забули: дуже смачні капустяні котлети без фаршу. Гості не здогадались, з чого вони

Ці капустяні котлетки стануть гарною альтернативою м'ясним стравам. Вони ідеально підходять для вегетаріанців і тих, хто піклується про фігуру.

Це найсоковитіший стейк зі свинини, який я коли-небудь їла: смажу м’ясо тепер тільки так. Краще, ніж шашлик

Спробуйте надзвичайно смачний глазурований стейк зі свинини. Як приготувати цю смакоту швидко та без зайвих зусиль — читайте в нашому матеріалі.

Переможниця “МастерШеф-12” Валерія Матрохіна зізналася, чому не працює кухарем: “Інші мрії і цілі”

Валерія Матрохіна, після перемоги у відомому кулінарному шоу, розповіла, чому не працює кухарем. Дівчина поділилась, що розвивається в іншій сфері.