facebook

Фаршировані кабачки із сиром від Юлії Висоцької: сподобається всій родині

Поки не пройшов сезон кабачків, ділимося з вами шикарним рецептом найсмачніших фаршированих овочів. Юлія Висоцька опублікувала простий спосіб подати кабачки із сиром – буде задоволена вся родина

Літо – сезон активностей, тепла та смачних овочів. Багато хто любить цю пору року не лише за можливість довго гуляти на вулиці та відпочивати на березі моря чи річки, а й за дари, якими балує нас природа лише влітку. Так, тільки в теплі дні ви можете скуштувати одну з найпопулярніших страв – кабачки в будь-якому виді.

Кабачки, фаршировані м’ясом та сиром, є досить популярною стравою. У ньому ідеально поєднується все – і м’який смак літнього овочу, ситність курячого фаршу, хрумка скоринка підпеченого сиру. Таку популярність фаршировані кабачки заробили завдяки своїй низькій калорійності та високим смаковим якостям.

Цей овоч добре засвоюється як дорослим, так і дитячим організмом, а страви з кабачка часто додають до свого раціону люди, які сидять на дієті. Водночас жирного свинячого фаршу варто віддати перевагу м’ясу з низьким вмістом жиру, а звичний майонез замінити на легку сметану. Тоді страва вийде не лише смачною, а й корисною.

Інгредієнти

  • Кабачки
  • Курячий фарш
  • Цибуля
  • Часник
  • Морква
  • Помідор
  • Твердий сир
  • Рослинна олія
  • Томатна паста
  • Сіль і перець на ваш смак

Спосіб приготування

Для початку підготуйте робочий простір і викладіть кабачки, які збираєтеся фарширувати. Овочі потрібно добре вимити і, за бажанням, очистити від шкірки.

Крок перший

Далі потрібно порізати кабачки кружочками середньої товщини та вичистити з них середину.

Крок другий

Наступний крок – викласти на посуд для випікання фольгу і покласти на неї кабачки. Не забудьте увімкнути духовку, щоб вона в цей час встигла розігрітися. На даному етапі можете посолити та приперчити кабачки.

Крок третій

Далі дрібно наріжте цибулю, часник, помідор та моркву. Почніть обсмажувати на пательні фарш, поступово додаючи до нього овочі. Коли всі інгредієнти у сковороді, додайте туди трохи томатної пасти та протушкуйте отриману суміш.

Крок четвертий

Далі викладіть фарш у кабачкові кружочки, а зверху покрийте їх тертим сиром. Поставте в духовку і випікайте за температури 180 градусів не більше 10 хвилин.

Крок п’ятий

Ваша страва готова!

Готова страва

Популярне

Схожі статті

Насправді у неї 2 синів: чому 40-річна Тіна Кароль довгими роками ховала старшого хлопчика та де він зараз?

У відомої української співачки набагато більше таємниць від своїх шанувальників, ніж може здаватись. Насправді Тіна Кароль має двох синів, а не одного.

Володимир Ярославський укладає вуса лаком для волосся: щоб “стояли”, як точно любить Ольга Мартиновська

Суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський показав, як він доглядає за своїми фірмовими вусами. Виявляється, чоловік укладає їх за допомогою лаку для волосся.

Злата Огнєвіч як колишня Холостячка прокоментувала ситуацію з Тереном та Інною: “Це повний треш”

Відома українська співачка та колишня учасниця реаліті-шоу "Холостячка-2" висловилась про стосунки Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Злата Огнєвіч підтримала пару.

Володимир Остапчук зізнався, що не висипається з 24-річною дружиною у шлюбі: і не тому, про що всі подумали

40-річний український телеведучий Володимир Остапчук тепер має молоду дружину і новонародженого сина. Шоумену доводиться звикати до нового ритму життя.

“Ми встановили світовий рекорд”: Олександр Педан розповів, в якій точці світу з’явився прапор України

Олександр Педан очолив групу ветеранів ЗСУ і всім гуртом піднялися на гору Кіліманджаро, де розгорнули 6-метровий прапор України, встановивши світовий рекорд.

Вийшли заміж таємно: Ольга Фреймут, Надя Дорофєєва, Катя Осадча та інші зірки, які приховали своє заміжжя

Поки одні знаменитості кличуть на своє весілля пресу та журналістів, інші – виходять заміж таємно і не кличуть навіть гостей. Фреймут, Дорофєєва, Осадча та інші пішли під вінець таємно від всіх.