Салат “Білочка” з плавленим сирком можна їсти ложкою або намазувати на бутерброд, він смачний в обох варіантах і перед ним дуже важко встояти. Дізнайтеся, як зробити смак страви ще кращим за допомогою одного несподіваного інгредієнту.
Інгредієнти
- Плавлений сир – 2 шт,
- Курячі яйця – 2 шт,
- Вершкове масло – 50 г,
- Часник – 3 зубчики,
- Морква – 1 шт,
- Волоські горіхи – 30 г,
- Майонез – 30 г,
- Сіль – 0,5 ч.л,
- Кріп – 2 гілочки.
Приготування
Щоб зробити салат “Білочка”, підготуйте все на стіл – майонез, сіль, кріп, горіхи, моркву, плавлений сирок, яйця, часник та вершкове масло. Очищену моркву відваріть 25 хвилин, перевірте готовність виделкою – якщо легко проколюється, то готова.
Натріть варену моркву на дрібній тертці, теж саме зробіть з вершковим маслом і плавленим сирком, які заздалегідь підморозьте в морозилці, що вони легше натиралися.
Часник можна пропустити через часникодавилку або також на дрібній тертці. Курячі яйца відваріть вкруту і натріть на тертці, окремо від яєчної маси натріть один білок дла прикрашання салату.
Волоські горіхи подрібніть скалкою або бленднром, щоб залишалися шматочки, не в пил. Змішайте разом сирок, яйця, масло, часник. майонез та сіль. Сформуйте салат у вигляді білочки, але це не обов’язково, можна просто все змішати і подати в глибокій тарілці.
Якщо плануєте зробити салат у вигляді білки, посипте її зверху горіхами та шаром тертої моркви. В лапку білці вкладіть половинку горішку, сформуйте ніс, цінчик хвоста посипте білком і також з нього сформуйте око. Прикрасити страву можна гілочками кропу. При іншій більш простій подачі просто змішайте всі інгредієнти між собою та подавайте салат “Білочка” на стіл.
