Рецепт розрахований на одну порцію.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт.
- лаваш круглий – 1 шт.
- твердий сир – 20 г
- сіль, перець – за смаком
- рослинне масло для смаження
Спосіб приготування:
- Яйця збити. Додати сіль і перець за смаком. Вилити на сковороду. Коли омлет схопиться, накрити зверху лавашем і перевернути.
- Сир натерти на тертці і посипати омлет. Скласти навпіл.
- Обсмажити лаваш з яйцем і сиром до золотистого кольору з двох сторін.
Перед подачею лаваш розрізати на трикутники.
Смачного!