Рецепт пісочного печива: звичайні продукти і швидко готується

Складові:

• борошно – 260 г
• вершкове масло – 200 г
• сіль – щіпка
• молоко – 60 мл
• дрібний цукор – 140 г
• розпушувач – 1 ч. л
• ванілін – 1 г

Спосіб приготування:

1. Борошно просіяти і змішати з ваніліном.
2. М’яке вершкове масло збити міксером з сіллю і цукром. Додати по частинах молоко і продовжувати збивати.
3. Борошно з ваніліном поступово додати в масляну масу. Збити до однорідності. Має вийти густе, але нещільне тісто.
4. Деко застелити пергаментом. За допомогою кондитерського мішка і фігурної насадки сформувати печиво на відстані приблизно 2 см.

   

5. Духовку розігріти до 190 градусів. Випікати в режимі з конвекцією приблизно 10 хвилин. У звичайному режимі випікати приблизно 10 хвилин при 200 градусах. Час випікання також залежить від розміру печива.

Домашнє пісочне печиво готове! Приємного чаювання!