Рецепт пишних та корисних оладок без дріжджів: 20 хвилин на кухні і гора смакоти на тарілці

Одним із найпопулярніших та найулюбленіших десертів мільйонів є безперечно оладки. Це частування легко готується та чудово смакує, тільки якщо знати декілька секретів. Передусім, тісто для випічки потрібно готувати за “ідеальними” пропорціями. Зауважте, що тісто має вийти густим і точно не рідким, адже тоді воно розтікатиметься по сковорідці.

Опублікований кулінарами рецепт стане ідеальним, але водночас ситним варіанто сніданку, який точно сподобається кожному, хто його скуштує. Приготуйте випічку та подавайте її до столу разом з різноманітними начинками на власний розсуд. Оладки добре смакуватимуть з джемом або сметаною, варенням або згущеним молоком.

Інгредієнти:

  • 2 яйця;
  • 2 столові ложки цукру;
  • Дрібка солі;
  • Пів чайної ложки соди;
  • 250 мілілітрів молока;
  • 1,5 столові ложки борошна;

Спосіб приготування:

Для початку в окрему миску вбийте яйця та додайте цукор і сіль. За бажанням можете також додати мускатний горіх, ванілін або інший домашній ароматизатор. Така хитрість змінить смак ваших оладок на краще. Яйця з цукром і сіллю збийте до однорідності, а далі – додайте молоко. Знову перемішайте інгредієнти, аби досягнути однорідної консистенції. Далі додайте до суміші соду, попередньо загасивши її лимонним соком. Добре просійте муку та введіть до інших інгредієнтів невеликими порціями. Добре перемішайте тісто, позбувшись від усіх грудочок.

Замішайте тісто для оладок
Замішайте тісто для оладок

Розігрійте пательню з олією та за допомогою ложки викладіть оладки смажитись. Найкраще оладки смажаться невеликими порціями на відстані. Крім того, кулінари радять накривати сковородку кришкою, аби випічка вийшла пишнішою. Смажте оладки до рум’яної скоринки з обох сторін.

Підсмажте оладки до рум'яної скоринки
Підсмажте оладки до рум’яної скоринки

Подавайте до столу з джемом або варенням чи будь-якою іншою начинкою на власний розсуд. Смачного!

Колишній чоловік Ані Лорак одружився: вся інформація про красуню-наречену

Колишній чоловік співачки Ані Лорак, турецький бізнесмен та ресторатор Мурат Налчаджиоглу вдруге одружився. Сьогодні, 3 червня, Мурат повів свою обраницю до вівтаря.

Риба по-французьки під шубкою в духовці: рецепт для будь-якої риби, щоб вона вийшла соковита і ніжна

Для вегетеріанців чи тих, хто просто не любить м'яса, чудовою альтернативою є риба по-французьки. М'ясо риби під "шубкою" вийде ніжним та соковитим. Спробуйте!

Екс-холостяк нарешті став татом: у Іраклі Макацарія народився первісток. Як назвали дитину?

Колишній герой романтичного шоу «Холостяк», грузинський телеведучий та продюсер Іраклі Макацарія вперше став батьком. 2 червня його молода дружина Ліза Чічуа народила сина.

Підсіла на овочі за цим рецептом. Помідори по-корейськи: так соковито і смачно, що буду готувати все літо

Якщо ви ще не пробували помідори по-корейськи, то ловіть перевірений рецепт цієї неймовірно смачної страви! Готувати їх не так складно, як здається на перший погляд.

“Не будь жмотом – дай людині другий шанс”: дружина Валерія Меладзе Альбіна Джанабаєва здивувала публіку заявою

Російська співачка і колишня ВІАГра Альбіна Джанабаєва опублікувала неоднозначну цитату з відомого серіалу, чим викликала стурбованість прихильників.

Деруни більше не готую, взяла рецепт у свекрухи. Тепер картопля заграла по-новому: смак не передати словами

Якщо ви любите картоплю, а звичайні деруни вже набридли і хочеться чогось новенького – пропонуємо вам рецепт неймовірних картопляних зразів, які готували ще наші бабусі. І ми теж зможемо!

“Не так зручно, як на Укрзалізниці” – Колишня ВІАГра Міша Романова прилетіла у Київ на космічному кораблі

Українська співачка, колишня солістка гурту ВІАГра Міша Романова на особистій сторінці в Інстаграм поділилася цікавими деталями приїзду в Київ.

Схожі статті

Літній салат “Хіт сезону”: найсмачніший салат з баклажанів. Рецепт, який чоловік просить 7 днів на тиждень

Далеко не всі полюбляють специфічний смак баклажану. Та сьогодні ми радимо вам спробувати його у вигляді літнього салату разом з помідорами та солодким перцем, що нададуть пікантності страві.

Риба по-французьки під шубкою в духовці: рецепт для будь-якої риби, щоб вона вийшла соковита і ніжна

Для вегетеріанців чи тих, хто просто не любить м'яса, чудовою альтернативою є риба по-французьки. М'ясо риби під "шубкою" вийде ніжним та соковитим. Спробуйте!

Підсіла на овочі за цим рецептом. Помідори по-корейськи: так соковито і смачно, що буду готувати все літо

Якщо ви ще не пробували помідори по-корейськи, то ловіть перевірений рецепт цієї неймовірно смачної страви! Готувати їх не так складно, як здається на перший погляд.

Деруни більше не готую, взяла рецепт у свекрухи. Тепер картопля заграла по-новому: смак не передати словами

Якщо ви любите картоплю, а звичайні деруни вже набридли і хочеться чогось новенького – пропонуємо вам рецепт неймовірних картопляних зразів, які готували ще наші бабусі. І ми теж зможемо!