facebook

Беру йогурт і будь-яку заморожену ягоду. Пиріг “6 склянок”: готувала одразу два, але виявилося мало

Ягідний пиріг із замороженою ягодою можна швидко і легко спекти до приходу гостей. Випічка виходить гарною, в міру солодкою і неймовірно смачною.

Сезон свіжих ягід тільки починається, відповідно ціни на них поки ще кусаються, але у багатьох господинь в цей час ще залишається запас заморожених ягід. З них можна варити чудові компоти та пекти випічку. Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачного пирога із замороженою ягодою, який готується швидко і легко.

Необхідні інгредієнти:

  • грецький йогурт – 125 мл;
  • цукор – 125 гр;
  • рослинна олія – 125 мл:
  • борошно – 325 гр;
  • яйця – 2 шт;
  • розпушувач для тіста – 1 ч.л;
  • ванільний цукор – 1 ч.л;
  • цедра лимону;
  • сіль – 1 дрібка;
  • заморожені ягоди – 100 г.

Спосіб приготування:

У мисці змішуємо грецький йогурт і олію. В цю суміш додаємо цукор, ванільний цукор, сіль, розбиваємо яйця, добре перемішуємо. Після цього з’єднуємо борошно з розпушувачем, просіюємо в миску до інших інгредієнтів, вимішуємо тісто. За консистенцією вона має вийти рідке, як густа сметана. Натираємо цедру одного лимону і добре вмішуємо в тісто для пирога.

Швидкий рецепт ягідного пирога із замороженою ягодою
Швидкий рецепт ягідного пирога із замороженою ягодою

Стінки та дно форми для випічки діаметром 24 сантиметри з високими бортами змащуємо рослинною олією, а зверху присипаємо борошном. Виливаємо тісто в підготовлену форму і рівномірно розподіляємо по дну. Ягоди викладаємо зверху.

Швидкий рецепт ягідного пирога із замороженою ягодою
Швидкий рецепт ягідного пирога із замороженою ягодою

Заздалегідь за 10-15 хвилин до початку приготування розігрійте духовку до 180 градусів. Випікаємо пиріг 40 хвилин в середньому. Орієнтуйтесь на особливості своєї техніки, тому що у кожного вони різні.

Швидкий рецепт ягідного пирога із замороженою ягодою
Швидкий рецепт ягідного пирога із замороженою ягодою

Як перевірити готовність пирога? Проткніть випічку дерев’яною шпажкою, якщо вона виходить сухою, то можна виймати. Дістаємо пиріг із духовки, перш ніж діставати з форми йому треба дати трохи охолонути. Перед подачею прикрашаємо цукровою пудрою і нарізаємо порційними квадратиками. За бажанням в рецепті можна замінити заморожені ягоди на свіжі.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.