facebook

Цей пиріг з лаваша нагадує хачапурі, тільки готується всього за 15 хвилин. Чоловік випрошує 7 днів на тиждень

Коли хочеться з'їсти щось смачненьке, але не хочеться витрачати на приготування страви багато часу, спробуйте цей лінивий хачапурі з лаваша. Готується дуже легко, а результат вас здивує.

Лаваш – універсальний продукт, який можна їсти як самостійно, так і готувати з нього різноманітні страви. Чого тільки не вигадують! І рулетики, ліниві штруделі, різні запіканки та інше. З лаваша можна готувати і десерти, і закуски, і навіть пироги. Ми ж пропонуємо до вашої уваги страву, яка вас точно здивує. Вона дуже проста, але дуже смачна, ніжна і соковита. Такий пиріг з лаваша сподобається і дорослим і дітям.

Необхідні інгредієнти:

  • лаваш – 200 г;
  • яйця – 3 шт;
  • молоко – 150 мл;
  • твердий сир – 200 г:
  • кисломолочний сир – 100 г;
  • сіль і зелень за смаком.

Спосіб приготування:

У великій мисці змішайте 3 яйця, дрібку солі, молоко і кисломолочний сир. Збивати масу не потрібно, лише перемішати до однорідності. Зверніть увагу, що солі треба додати зовсім трішки, адже в рецепті багато твердого сиру, який сам по собі є солоним.  У готову суміш додаємо твердий сир, натертий на крупну тертку. Можна використовувати будь-який сир, який вам подобається. Найкраще підійде сулугуні і голандський сир. У яєчно-сирну суміш додаємо зелень, яка вам найбільше подобається. Підійде петрушка і кріп.

Лінивий хачапурі з лаваша за 15 хвилин
Лінивий хачапурі з лаваша за 15 хвилин

Беремо невеличку форму і ріжемо лаваш так, щоб він повністю покрив дно форми. Формуємо страву у вигляді шарів. Першим йде лаваш, на нього викладаємо шар начинки, накриваємо лавашем і знову викладаємо шар начинки.

Лінивий хачапурі з лаваша за 15 хвилин
Лінивий хачапурі з лаваша за 15 хвилин

Останнім шаром має бути лаваш, який треба щедро посипати натертим сиром.

Випікаємо страву у розігрітій духовці 20-25 хвилин при температурі 180 градусів до готовності. Після випікання пирогу треба трішки постояти і охолонути. Тільки тоді можна їсти лінивий хачапурі з сиром. Страва виходить дуже ніжною всередині і зі хрумкою скоринкою зверху.

Лінивий хачапурі з лаваша за 15 хвилин
Лінивий хачапурі з лаваша за 15 хвилин

Такий пиріг смачний і в теплому вигляді і в холодному. Ідеально смакує до перших страв і до ранкової кави.

Популярне

Схожі статті

З тортом клопотів багато, а з пирогом – ні: натомість на смак усе виходить “по-багатому”

Якщо не хочеться заморочуватися з тортом, а чогось солоденького скуштувати все ж кортить, зробіть пиріг за цим рецептом. Тут усе дуже просто – все перемішали та в духовку.

Ніколи не здогадаєтеся: що спільного між Святославом Вакарчуком, Олександром Пікаловим, Віталієм Козловським

Здавалося б, між Святославом Вакарчуком, Олександром Пікаловим та Віталієм Козловським немає нічого спільного, окрім того, що всі троє знамениті. Але дещо їх все ж об'єднує.

Неважливо, яке м’ясо, головне – щоб під банкою: чоловік просить готувати цей наїдок ледь не щодня

Можливо, вам видасться, що м'ясо під банкою готується якось дуже складно. Нічого подібного! Все дуже й дуже просто. Натомість на смак ця страва буде неперевершена.

Мої млинці на окропі завжди виходять з першого разу: а начинка така, що лише пальчики облизувати

Ці млинці виходять особливо тоненькими та ніжними. З незвичайною начинкою взагалі автоматично переходять у розряд шедеврів кулінарії. Робиться все просто – впораються навіть новачки.

Коли в холодильнику лишаються тільки яйця та цибуля, беру борошно й печу ці пиріжки: базарні “лапті”

Якщо вдома є яйця, цибуля та борошно, домашні голодними не залишаться. Можете почастувати рідню смачнючими пласкими пиріжечками, які в народі називають "лапті".

Салат “Оселедець під шубою” готую по-новому: без буряка, натомість із морквою та грибами – моя імпровізація

Всі ми звикли, що салат "Оселедець під шубою" має бути з бурячком. Але чому б не поекспериментувати й зробити нашій рибці зовсім іншу шубку? Скажімо, підійдуть морква та гриби.