Якщо раптом захотілось перекусити, а бажання вигадувати важку страву немає, пропонуємо звернути увагу на цей простий рецепт неймовірно смачних пиріжків
Рум’яні пиріжечки є чи не найкращим варіантом перекусу або доповненням до будь-якої страви. Ця закуска відносно є простою у приготуванні, не вимагає багато зайвих рухів та зусиль. Ба більше, з цим рецептом, яким поділились досвідчені господині, вам і взагалі не доведеться витрачати багато часу на приготування пиріжків.
Завдяки простим секретам і хитрощам ви зможете зготувати смачну закуску за лічені хвилини, а смак приготованих вами пиріжків захопить кожного, хто їх спробує. Отже, будьте готові до того, що всі проситимуть у вас поділитись рецептом і буквально вимагатимуть приготувати добавки.
Для тіста:
Для начинки:
Перш за все потрібно замісити тісто. Для цього вилийте у миску кефір та додайте туди сіль, цукор, соду та яйце. Добре перемішайте отриману суміш за допомогою вінчика. Туди ж додайте рослинну олію, а після повторного перемішування почніть обережно вводити просіяне борошно. Вимішуйте тісто, поки воно не стане м’яким. Тісто має трішки липнути до рук. Накрийте готове тісто та дайте йому відпочити.
Далі берімося до приготування начинки. Для цього відваріть картоплю, а потім зробіть з нього пюре з вершковим маслом. Наріжте цибулю та обсмажте її до золотавої скоринки, подрібніть туди за бажання зелень.
Розділіть тісто на 10-12 частин і з кожної частинки сформуйте колобок. Присипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто. Покладіть всередину начинку та сформуйте пиріжок. Обсмажуйте пиріжки на розігрітій пательні до золотої скоринки. Смачного!
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.