facebook

Гора пишних оладок без грама борошна: безпрограшний рецепт на кожен день. Вимішую тісто як пух і смажу

Хто ж не любить скуштувати смачненьких оладок з різними начінками, як от, наприклад, з варенням чи згущеним молоком? Пропонуємо приготувати смаколик за простим рецептом

Смачні, пухкі, м’які хмаринки із солодким смаком полюбляє кожен – і дорослий, і малий. У кожної господині чи господаря власний рецепт оладок, втім всі вони однаково неймовірні. Такий десерт чудово підходить для сніданку чи перекусу, втім має одну цікаву особливість.

Усі звикли готувати смачний десерт, використовуючи чимало борошна. Хоча й така страва має чудовий смак і точно нагадує дитинство, фігурі вона може серйозно зашкодити. Втім, якщо ви уважно стежите за своїми параметрами й не дозволяєте собі поласувати виробами з борошном, є чудова альтернатива. Приготуйте оладки без борошна за цим рецептом.

Інгредієнти:

  • Два яйця;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 250 мілілітрів кефіру;
  • 250 грамів манної крупи;
  • 1 чайна ложка соди.

Спосіб приготування:

Перш за все потрібно почати готувати тісто. Для цього в окремому посуді змішайте яйця, цукор, дрібку солі та кефір. Добре перемішайте отриману суміш і додайте туди манну крупу. Ще раз добре все перемішайте за допомогу вінчика та залиште отримане тісто “відпочивати” на пів години.

Приготуйте тісто для оладок без борошна
Приготуйте тісто для оладок без борошна

Через пів години поверніться до приготування тіста. Додайте до суміші соди, яку попередньо потрібно погасити лимонним соком. Знову добре перемішайте тісто та для зручності перекладіть його в кондитерській мішок або щільний пакет і відріжте куточок. Таким чином формувати оладки на пательні буде куди простіше.

Додайте на сковорідку олію та підігрійте, видавіть на поверхню оладки та смажте на помірному вогні, доки на обох сторонах не з’явиться золотава скоринка.

Підсмажте оладки на пательні
Підсмажте оладки на пательні

Подавайте до столу з улюбленими начинками, як от, наприклад, згущене молоко, варення або джем. Куштувати оладки можна навіть зі звичайною сметаною.

Популярне

Схожі статті

Називаю цей салат “Перемога над свекрухою”: беру 6 інгредієнтів і готую делікатес, який чоловік уплітає

Іноді найкращі рецепти — це ті, де не потрібно довго стояти на кухні. Все напрочуд просто – мінімум інгредієнтів, звичні продукти й максимум гастрономічного задоволення.

Беру три моркви і стакан молока: з цієї комбінації готую розкішний пудинг без випікання, який обожнюють діти

А якщо я вам скажу, що усього трьома морквинами ви зможете здивувати своїх рідних? Не вірите? Переконайтеся самі! Спробуйте цей цікавий десерт – морквяно-молочний пудинг.

Капуста смачніша за мʼясо! Один раз приготуєте ці овочеві котлетки, і до мʼясних не захочете повертатися

Один раз приготуєте ці овочеві котлетки — і до м'ясних не захочеться повертатися. Вони смачні, менш калорійні, а головний плюс, що така страва в рази дешевша за мʼясну.

Сир і манка: приготувала ліниві вареники по-новому. Ледь не щодня мій чоловік просить готувати цю смакоту

Ліниві вареники – дуже смачна і поживна страва, яка ідеально підходить для сніданків. Спробуйте приготувати ліниві вареники з манкою. Це дійсно дуже смачно.

Новий салат з крабових паличок. Дуже ніжний, ситний і соковитий: зробила раз і готую тепер на кожне свято

Цей салат з крабовими паличками такий смачний та соковитий, що його відразу змітають зі святкового столу. Поєднання інгредієнтів тут просто ідеальне.

Беру фарш і стакан кефіру. Готую так вже багато років замість набридливих котлет – діти від них в захваті

Замість котлет, оладок і біляшів спробуйте приготувати цю смачну і соковиту страву. Рецепт дуже цікавий, простий і з доступних інгредієнтів.