Гора пишних оладок без грама борошна: безпрограшний рецепт на кожен день. Вимішую тісто як пух і смажу

Смачні, пухкі, м’які хмаринки із солодким смаком полюбляє кожен – і дорослий, і малий. У кожної господині чи господаря власний рецепт оладок, втім всі вони однаково неймовірні. Такий десерт чудово підходить для сніданку чи перекусу, втім має одну цікаву особливість.

Усі звикли готувати смачний десерт, використовуючи чимало борошна. Хоча й така страва має чудовий смак і точно нагадує дитинство, фігурі вона може серйозно зашкодити. Втім, якщо ви уважно стежите за своїми параметрами й не дозволяєте собі поласувати виробами з борошном, є чудова альтернатива. Приготуйте оладки без борошна за цим рецептом.

Інгредієнти:

  • Два яйця;
  • 2 столові ложки цукру;
  • 250 мілілітрів кефіру;
  • 250 грамів манної крупи;
  • 1 чайна ложка соди.

Спосіб приготування:

Перш за все потрібно почати готувати тісто. Для цього в окремому посуді змішайте яйця, цукор, дрібку солі та кефір. Добре перемішайте отриману суміш і додайте туди манну крупу. Ще раз добре все перемішайте за допомогу вінчика та залиште отримане тісто “відпочивати” на пів години.

Приготуйте тісто для оладок без борошна
Приготуйте тісто для оладок без борошна

Через пів години поверніться до приготування тіста. Додайте до суміші соди, яку попередньо потрібно погасити лимонним соком. Знову добре перемішайте тісто та для зручності перекладіть його в кондитерській мішок або щільний пакет і відріжте куточок. Таким чином формувати оладки на пательні буде куди простіше.

Додайте на сковорідку олію та підігрійте, видавіть на поверхню оладки та смажте на помірному вогні, доки на обох сторонах не з’явиться золотава скоринка.

Підсмажте оладки на пательні
Підсмажте оладки на пательні

Подавайте до столу з улюбленими начинками, як от, наприклад, згущене молоко, варення або джем. Куштувати оладки можна навіть зі звичайною сметаною.

Навіть 3-літрової банки не вистачає, так смачно. Мій ходовий дачний салат з огірків та помідорів у банці

Настав сезон свіжих овочів прямо з грядки. Якщо довго ламали голову, який смачний салатик можна приготувати, пропонуємо вашій увазі цей простий, але дуже крутий рецепт

Не поруч із Вірою Брежнєвою: у мережі розкрили реальне місцеперебування Меладзе на тлі чуток про розлучення

Відомий продюсер та чоловік співачки Віри Брежнєвої Костянтин Меладзе після початку повномасштабної війни в Україні буквально зник з радарів. Тепер у мережі розкрили, де насправді перебуває знаменитість

Його вже печуть усі мої подруги. Мій фірмовий пиріг з кабачками: весь секрет в тісті – воно як пух м’яке

Вже офіційно почався сезон кабачків. Якщо цього чудового овочу у вас так багато, що не знаєте, куди його подіти, приготуйте цей простий, але дуже смачний пиріг

Блант-боб з чубчиком – наймодніша стрижка на літо 2023 для короткого волосся: дружина Гринчука показала тренд

Кохана дружина відомого українського журналіста Святослава Гринчука позувала на свіжій фотографії з трендовою стрижкою. Зірка зробила собі блант-боб із чубчиком

Знайома господині з Туреччини навчила мене так смачно готувати голубці: найкращі, які я тільки куштувала

Кожен з нас хоча б раз куштував домашні голубці. Втім, смак класичного капустяного частування давно всім приївся. Пропонуємо приготувати незвичайні турецькі голубці

Гороскоп на 3 червня 2023 року для всіх знаків Зодіаку: Стрільцям – довгі перемовини, Овнам – командна робота

Ранок може здивувати представників багатьох знаків зодіаку цікавими новинами. Чи будуть ці новини хорошими, чи навпаки вас засмутять – залежить лише від вас, попереджає гороскоп на 3 червня

Що приготувати на Трійцю 2023: меню з рецептами. Ситний суп, картопля по-селянськи, десерт “Полуничний захват”

Конкретного списку, які страви мають бути на святковому столі на Трійцю, немає, все залежить від смаків родини. Це меню з рецептами на Трійцю 2023 універсальне.

Схожі статті

Навіть 3-літрової банки не вистачає, так смачно. Мій ходовий дачний салат з огірків та помідорів у банці

Настав сезон свіжих овочів прямо з грядки. Якщо довго ламали голову, який смачний салатик можна приготувати, пропонуємо вашій увазі цей простий, але дуже крутий рецепт

Його вже печуть усі мої подруги. Мій фірмовий пиріг з кабачками: весь секрет в тісті – воно як пух м’яке

Вже офіційно почався сезон кабачків. Якщо цього чудового овочу у вас так багато, що не знаєте, куди його подіти, приготуйте цей простий, але дуже смачний пиріг

Знайома господині з Туреччини навчила мене так смачно готувати голубці: найкращі, які я тільки куштувала

Кожен з нас хоча б раз куштував домашні голубці. Втім, смак класичного капустяного частування давно всім приївся. Пропонуємо приготувати незвичайні турецькі голубці

Що приготувати на Трійцю 2023: меню з рецептами. Ситний суп, картопля по-селянськи, десерт “Полуничний захват”

Конкретного списку, які страви мають бути на святковому столі на Трійцю, немає, все залежить від смаків родини. Це меню з рецептами на Трійцю 2023 універсальне.