facebook

Рецепт мама принесла з гостей: шоколадний десерт за 5 хвилин без борошна та цукру. Готується з 2 інгредієнтів

Ніжний, кремовий і мегашоколадний. Саме таким вийде десерт за нашим рецептом. Для його приготування потрібно всього 2 інгредієнта і зовсім трішки часу.

Якщо ви не хочете заморочуватися з десертом, готувати випічку з купою коржів і крему, спробуйте приготувати шоколадний мус. Він має ніжну, кремову структуру і насичений смак. Готується цей десерт дуже швидко і просто, а результат виходить феноменальний. Такий десерт не соромно поставити на святковий стіл і здивувати гостей. Та і в не святкові дні цей десерт можна готувати, адже інгредієнти для нього дуже прості, а для приготування знадобиться всього 15 хвилин.

Необхідні інгредієнти:

  • шоколад – 150 гр;
  • молоко – 200 мл.

Спосіб приготування:

Для цього десерту можна обрати, як чорний, так і молочний шоколад. Якщо вам подобається більше виражений шоколадний смак – оберіть чорний, якщо хочете, щоб смак був ніжніший – молочний. Та краще не обирати дуже солодкий шоколад і, тим більше, шоколад з начинкою. Адже тоді серет може вийти занадто солодким і приторним. Обирайте якісний шоколад, адже він є основою десерту і формує весь смак.

Шоколад подрібнюємо ножем на тоненьку стружку.

Вишуканий шоколадний десерт з двох інгредієнтів
Вишуканий шоколадний десерт з двох інгредієнтів

Беремо невеличку каструлю з товстим дном і ставимо на невеликий вогонь. У каструлю виливаємо молоко і засипаємо подрібнений шоколад. Прогріваємо масу, постійно помішуючи до повного розтоплення шоколаду. Маса має добре прогрітися, але не закипіти. Тепер потрібно скористатися погружним блендером. Опускаємо блендер в ще гарячу суміш і починаємо збивати протягом 5 хвилин. Маса має збільшитись в об’ємі і стати повітряною, насичитись пузирками повітря.

Вишуканий шоколадний десерт з двох інгредієнтів
Вишуканий шоколадний десерт з двох інгредієнтів

Переливаємо десерт у невеликі піали для десертів і ставимо охолоджуватися в холодильник на 2-3 години. За цей час мус застигне і буде мати густу, кремову текстуру. Готовий десерт добре тримає форму, має плотну, але ніжну текстуру.

Смак десерта – шоколадний і трішки вершковий. Любителям шоколаду цей мус точно сподобається. Від цього десерту будуть в захваті і дорослі і діти. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.