Беру 4 яйця і 2 огірка. Такий салат готую все літо: швидкий та ситний рецепт з простих інгредієнтів

Літом хочеться чогось легкого і в той же час поживного. Пропонуємо смачний рецепт салату, який можна подавати з хлібом як сендвічі з начинкою.

Цей рецепт цікавий тим, що салат буде подаватись у вигляді американського бутерброду – сендвіча. Він складається з кількох шматочків хліба, між якими складається начинка з різних інгредієнтів.

Необхідні інгредієнти:

  • курячі яйца – 4 шт;
  • редиска – 150 гр;
  • огірок – 2 шт;
  • зелена цибуля – пучок;
  • майонез – 1 ст.л;
  • сметана – 1 ст.л;
  • сіль – 1 дрібка;
  • чорний мелений перець – 1 дрібка;
  • тостовий хліб – 4 шт.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця вкруту. Редиску, огірок і зелену цибулю промиваємо, потім нарізаємо дрібненько, з’єднуємо в одній мисці. Відварені яйця очищаємо від шкаралупи і також нарізаємо маленькими кубиками.

Рецепт салату з огірків, редиски і яєць
Рецепт салату з огірків, редиски і яєць

Для соусу змішуємо столову ложку майонезу, столову ложку сметани, додаємо сіль і чорний мелений перець, ретельно перемішуємо. Заправляємо салат соусом, змішуємо всі компоненти.

Рецепт салату з огірків, редиски і яєць
Рецепт салату з огірків, редиски і яєць

Тостовий хліб підсмажуємо на сковорідці до утворення хрусткої скоринки, це також можна зробити в тостері. Викладаємо на два шматочки хлібу салат, накриваємо двома іншими шматками хлібу і розрізаємо по діагоналі, щоб бутерброди мали трикутну форму.

Рецепт салату з огірків, редиски і яєць
Рецепт салату з огірків, редиски і яєць

В начинку для таких тостів-сендвічів на власний розсуд можна додавати помідори, ковбасу, шинку, сир та інші продукти, які ви полюбляєте. Хліб для сендвіча можна брати абсолютно будь-який, дуже смачно вийде із зерновим, з чіабатою. Обсмажувати його можна як на початку приготування, так і після, коли вже готовий сендвіч обсмажують на сковороді або на грилі.

Рецепт легкий у приготуванні, не займає багато часу. Це гарний варіант сніданку, обіднього перекусу на роботі або для пікніка на природі. Спробуйте і не пошкодуєте.

spot_img

Схожі статті

Найкращий десерт з “нічого”. Готую кілька разів на тиждень, з’їдають за хвилини: рецепт пирога із вишнею

Усі ми в душі ласуни, а мрія вечеряти апетитними десертами для багатьох головна. Для таких ситуацій чудово підходить ситний пиріг із сиром та вишнями. Саме такий рецепт ми сьогодні й підготували.

Замість майонезних салатів готую “Вітамінний”: всі просять рецепт. З такою заправкою і “Олівʼє” стане ПП

Приготувати корисний та смачний салат можна з найпростіших продуктів. Але особливим його робить один секретний інгредієнт – заправка. Дізнайтеся, як приготувати справжній шедевр за короткий час.

Коли купляю крабові палички, роблю з них не салат, а смажу у сирному клярі: виходить смачна закуска

Приготувати швидку та креативну закуску можна зі звичайної пачки крабових паличок. Просто треба посмажити їх у клярі й нова, цікава страва готова до подачі на стіл.