facebook

Без цукру і борошна: ідеальний сніданок за 10 хвилин. Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті

Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачних та ніжних яблучних оладок на йогурті, які виходять пишними і повітряними. Що може бути краще на сніданок для всієї родини?

Рецептів оладок існує дуже багато, їх смажать із різними добавками та начинками, а подають зі сметаною, варенням, згущеним молоком. Один із цікавих варіантів – яблучні оладки. Вони виходять особливо ніжними та смачними і особливо подобаються дітям.

Необхідні інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – 200 гр;
  • йогурт – 200 мл;
  • курячі яйця – 2 шт;
  • яблука – 2 шт;
  • харчова сода – 1 ч.л;
  • цедра половини лимона;
  • сіль – 1 дрібка.

Спосіб приготування:

Яблука миємо, знімаємо шкірку і видаляємо серцевину. Якщо яблучка з ніжною шкіркою, її можна залишити, вона лише додасть до страви вітамінів і корисних речовин, в іншому випадку очищаємо. Натираємо яблука на середній тертці. Кладемо натерті яблука в миску. Натираємо дрібно цедру лимона, додаємо до яблук.

Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин
Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин

Окремо збиваємо курячі яйця, додаємо дрібку солі, добре перемішуємо. Додаємо в яєчну суміш йогурт, продовжуємо збивати. Всипаємо вівсяні пластівці з содою, замішуємо тісто. Останнім кроком додаємо в тісто яблучну масу і перемішуємо. Тісто по консистенції має вийти як густа сметана і легко спадати з ложки.

Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин
Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин

На сковороді розігріваємо олію або вершкове масло. Столовою ложкою викладаємо трохи тіста на сковороду, щоб вийшли невеликі круглі оладки. Ці яблучні оладки краще смажити на сковороді з товстим дном та кришкою, на середньому вогні. Обсмажуємо оладки до рум’яності з одного боку. Потім перевертаємо і смажимо близько 3 хвилин з другої, також щоб зарум’янилися.

Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин
Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин

Знімаємо готові оладки зі сковороди на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Викладаємо яблучні оладки на тарілку і подаємо до столу зі сметаною, варенням, згущеним молоком. За цим рецептом яблука в середині оладок надають їм соковитості та приємної кислинки.

Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин
Рецепт дуже пишних яблучних оладок на йогурті за 10 хвилин

Популярне

Схожі статті

Мої млинці на окропі завжди виходять з першого разу: а начинка така, що лише пальчики облизувати

Ці млинці виходять особливо тоненькими та ніжними. З незвичайною начинкою взагалі автоматично переходять у розряд шедеврів кулінарії. Робиться все просто – впораються навіть новачки.

Коли в холодильнику лишаються тільки яйця та цибуля, беру борошно й печу ці пиріжки: базарні “лапті”

Якщо вдома є яйця, цибуля та борошно, домашні голодними не залишаться. Можете почастувати рідню смачнючими пласкими пиріжечками, які в народі називають "лапті".

Салат “Оселедець під шубою” готую по-новому: без буряка, натомість із морквою та грибами – моя імпровізація

Всі ми звикли, що салат "Оселедець під шубою" має бути з бурячком. Але чому б не поекспериментувати й зробити нашій рибці зовсім іншу шубку? Скажімо, підійдуть морква та гриби.

В чиїх обіймах Тарас Цимбалюк забуває про Готочкіну: з Оленою Світлицькою чи Антоніною Хижняк?

Тараса Цимбалюка запідозрили у розставанні зі Світланою Готочкіною ще торік у грудні. Тепер публіка намагається визначити, хто заполонив серце красеня – Олена Світлицька чи Антоніна Хижняк?

Має трьох дітей, а скільки онуків? 63-річний Ігор Кондратюк виявився багатодітним батьком

Шоумену Ігорю Кондратюку вже 63 роки. Тридцять із них чоловік живе у шлюбі. З дружиною виховали трьох дітей. На часі вже й мати онуків. Чи є вони у ведучого "Караоке на Майдані"?

“За що я так люблю весну”: Наталія Могилевська вийшла на двір, а там живе буяння кольорів та відтінків

Наталка Могилевська кайфує від весни за повною програмою. Для цього зірці не довелося ходити далеко. Вийшла на власне обійстя, а там тюльпани, гіацинти, нарциси. І все це буяє різнобарв'ям.