Кожному час від часу хочеться побалувати себе смаколиками. Хтось воліє купляти солодощі в магазині й не витрачати свого часу на приготування домашньої випічки, а комусь важко відмовитись від процесу приготування смачного частування. Хай там як, цей рецепт не займе у вас багато часу та не відніме зусиль.
Готуються сирні рогалики без яєць просто та швидко. Втім, найголовніша особливість цього рецепта – його бюджетність. Ви не витратите багато грошей, адже інгредієнтів для приготування потрібно небагато. Тож, берімось до справи!
Інгредієнти:
- 250 грамів домашнього сиру;
- 80 грамів масла;
- 140 грамів борошна;
- Розпушувач – чайна ложка;
- Ванілін – пів чайної ложки;
- Сіль, цукровий пісок – на смак.
Спосіб приготування:
Спершу викладіть в окрему миску сир і додайте до нього тепле або розтоплене вершкове масло. Додайте трішки солі, ванілін і добре перемішайте суміш, що вийшла. Для зручності можете взяти виделку, адже так буде легше перетерти сир – тоді випічка вийде м’якшою та ніжнішою. Використовувати блендер необов’язково, адже з ним у вас не буде цікавої структури тіста. Потрошку почніть додавати просіяне борошно й добре перемішуйте.
Робочу поверхню присипте борошном, викладіть на неї тісто, присипте борошном і його. Розкатайте “колобок” у тонкий коржик і обсипте цукровим піском, поріжте на трикутнички та загорніть рулетиком. За бажання можете додати всередину будь-яку начинку – наприклад, джем.
Випікайте десерт 20 хвилин при температурі 180 градусів. Рогалики перед куштуванням можна присипати цукровою пудрою. Так частування виглядатиме смачніше й апетитніше. Смакуватиме страва так теж ліпше. Смачного!