facebook

Ульотний десерт з полуницею: рецепт, в якому всього 3 продукти в складі. Чоловік випрошує 7 днів на тиждень

Цей смачний десерт хочеться їсти завжди та всюди. Приготувавши полуничне частування один раз, будьте готові, що кожен випрошуватиме його ще та ще

Попереду літо, саме тому час запам’ятовувати цікаві рецепти легких десертів. З настанням тепла більше не хочеться куштувати важких “зимових” смаколиків, проте чимось побалувати себе таки хочеться. Цей простий, але неймовірно смачний рулет із полуницею точно прийдеться вам до смаку. Готується він доволі просто, втім головний його мінус полягає в тому, що випікати його доведеться дуже часто, адже всі просять добавку.

Річ у тім, що легка консистенція, ніжний смак і пухке тісто роблять полуничний десерт просто неймовірним доповненням до вечірнього чаю або ранкової кави. Ба більше, така випічка зможе легко доповнити святковий стіл. Тож, берімося до справи!

Інгредієнти:

  • 2,5 столові ложки борошна;
  • 3 яйця;
  • 120 грамів цукру;
  • 1 чайна ложка ванільного цукру;
  • 250 грамів полуниці;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • 180 мілілітрів вершків;
  • Цукрова пудра.

Спосіб приготування:

Перш за все потрібно приготувати бісквітний корж, який стане основою вашого полуничного десерту. Для цього збийте яйця кімнатної температури до появи пінки. Потім додайте туди цукор і продовжуйте збивати до білого кольору. Просійте борошно та почніть акуратно вводити його до яєчної маси. Перемішуйте все лопаткою, аби не сильно “тривожити” ніжне тісто. Застеліть деко пергаментом, на нього вилийте тісто та розрівняйте. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте корж 10 хвилин.

Приготуйте бісквіт для вашого полуничного рулету
Приготуйте бісквіт для вашого полуничного рулету

Через 10 хвилин накрийте готовий бісквіт рушником і загорніть його у рулет разом із пергаментом. Так він має охолонути, аби зберегти форму. Тим часом почніть готувати крем для десерту. Помийте полуницю та наріжте її кубиками – також ягоду можна перебити за допомогою блендера. Холодні вершки збийте разом із цукровою пудрою, аби вони стали густішими. Змастіть рулет кремом і викладіть на нього полуницю.

Викладіть полуниці на бісквіт
Викладіть полуниці на бісквіт

Загорніть рулет та залиште його на декілька годин у холодильнику.

Наріжте рулет і подавайте до столу
Наріжте рулет і подавайте до столу

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вже 16 років купую листкове тісто “про запас”, бо воно швидко улітає: рецепт печива лише з 4-х інгредієнтів

Хочеться смачного печива до чаю, а в магазинному крім купи пальмового масла та калорій нічого немає? Не проблема! За 15 хвилин можна приготувати розкішне печиво, яке підкорить з першого шматочку.

Ті самі “знамениті” мариновані огірки “по-болгарськи”: закриваю їх вже 13 років – і щоразу мало. Мій рецепт

Для приготування маринованих огірків достатньо знати цей простий рецепт. Закуска вийде хрустка, смачна та в міру солодка. Ділимось кулінарним секретом.

Сніжана Бабкіна пробачила чоловіку 100+ зрад, а Денисенко розлучається: що Наталка не поділила з коханим?

Нещодавно у мережі зʼявилася новина, яка спантеличила читачів. Відома українська акторка Наталка Денисенко розлучається з чоловіком Андрієм Федінчиком. Яка кішка пробігла між парою?

Кекс за 15 хв “Австралійський”: доступні інгредієнти, неперевершений смак і простота приготування. Рецептик

"Австралійський" кекс складається із звичайнісіньких продуктів, та його смак виходить напрочуд чудовим. Рецепт простий і швидкий, а результат вас приємно здивує.

Шоколадне печиво “Кавові зерна”: рецепт з 8 інгредієнтів за 20 хв. Ліпиться просто, смакує – на відмінно!

Шоколадне печиво у формі кавових зерен – неймовірно апетитна закуска, яка чудово підійде для вечірнього чаювання. Ділимось простим і смачним рецептом.

Хочете здивувати своїх гостей? Приготуйте фаршировані лимони з рибною начинкою: закуска на рівні ресторану

Ця закуска точно здивує ваших гостей! Фаршировані лимони з рибною начинкою – дуже смачна і ефектна страва, яка прикрасить будь-який святковий стіл.