facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Ульотний десерт з полуницею: рецепт, в якому всього 3 продукти в складі. Чоловік випрошує 7 днів на тиждень

Цей смачний десерт хочеться їсти завжди та всюди. Приготувавши полуничне частування один раз, будьте готові, що кожен випрошуватиме його ще та ще

Попереду літо, саме тому час запам’ятовувати цікаві рецепти легких десертів. З настанням тепла більше не хочеться куштувати важких “зимових” смаколиків, проте чимось побалувати себе таки хочеться. Цей простий, але неймовірно смачний рулет із полуницею точно прийдеться вам до смаку. Готується він доволі просто, втім головний його мінус полягає в тому, що випікати його доведеться дуже часто, адже всі просять добавку.

Річ у тім, що легка консистенція, ніжний смак і пухке тісто роблять полуничний десерт просто неймовірним доповненням до вечірнього чаю або ранкової кави. Ба більше, така випічка зможе легко доповнити святковий стіл. Тож, берімося до справи!

Інгредієнти:

  • 2,5 столові ложки борошна;
  • 3 яйця;
  • 120 грамів цукру;
  • 1 чайна ложка ванільного цукру;
  • 250 грамів полуниці;
  • 2 столові ложки крохмалю;
  • 180 мілілітрів вершків;
  • Цукрова пудра.

Спосіб приготування:

Перш за все потрібно приготувати бісквітний корж, який стане основою вашого полуничного десерту. Для цього збийте яйця кімнатної температури до появи пінки. Потім додайте туди цукор і продовжуйте збивати до білого кольору. Просійте борошно та почніть акуратно вводити його до яєчної маси. Перемішуйте все лопаткою, аби не сильно “тривожити” ніжне тісто. Застеліть деко пергаментом, на нього вилийте тісто та розрівняйте. Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте корж 10 хвилин.

Приготуйте бісквіт для вашого полуничного рулету
Приготуйте бісквіт для вашого полуничного рулету

Через 10 хвилин накрийте готовий бісквіт рушником і загорніть його у рулет разом із пергаментом. Так він має охолонути, аби зберегти форму. Тим часом почніть готувати крем для десерту. Помийте полуницю та наріжте її кубиками – також ягоду можна перебити за допомогою блендера. Холодні вершки збийте разом із цукровою пудрою, аби вони стали густішими. Змастіть рулет кремом і викладіть на нього полуницю.

Викладіть полуниці на бісквіт
Викладіть полуниці на бісквіт

Загорніть рулет та залиште його на декілька годин у холодильнику.

Наріжте рулет і подавайте до столу
Наріжте рулет і подавайте до столу

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.