facebook

Беру лаваш, начинку і через 15 хвилин смачнющі пиріжки готові: максимально просто і з тістом поратися не треба

Коли хочеться з'їсти щось смачненьке, а довго стояти біля плити не хочеться, приготуйте неймовірно смачні і соковиті ліниві пиріжки з м'ясом. Готуються вони всього за 15 хвилин.

Для чого возитися з тістом та довгою випічкою, якщо можна приготувати ліниві пиріжки, які будуть не менш смачні за класичні?! Приготувавши, пиріжки за нашим рецептом, ви будете їх готувати регулярно, адже вашим рідним дуже сподобається ця страва.

Необхідні інгредієнти:

  • лаваш тонкий прямокутний – 4 листа;
  • куряче філе (фарш) – 700 г;
  • твердий сир – 150 г;
  • яйця – 2 шт;
  • сметана –  3 ст.л;
  • сіль, перець за смаком;
  • рослинна олія для смаження.

Спосіб приготування:

Спочатку приготуємо начинку для пиріжки. Можна взяти вже готовий фарш, або перекрутити через м’ясорубку 700 грамів курячого філе. Твердий сир, або сир по типу тверда моцарелла чи сулугуні натираємо на крупній тертці і додаємо до фаршу. У фарш також додаємо сметану, сіль, перець та добре перемішуємо.

Формуєми пиріжки. Лист лаваша розгортаємо на рівній поверхні. Частину приготованого фаршу викладаємо на лаваш і рівномірно його розприділяємо по всій поверхні.

Складаємо лаваш по довгій стороні так, щоб вийшов довгий рулет і розрізаємо його на квадратні, порційні шматочки шириною приблизно 6 см. Так робимо зі всіма листами лаваша.

Ліниві пиріжки з лаваша за 15 хвилин
Ліниві пиріжки з лаваша за 15 хвилин
Ліниві пиріжки з лаваша за 15 хвилин
Ліниві пиріжки з лаваша за 15 хвилин

В окрему миску вбиваємо 2 яйця трішки присолюємо і добре розмішуємо. Кожен підготовлений шматочок зі всіх сторін обмакуємо у яйце і смажимо на розігрітій пательні до рум’яної скоринки. Обсмажені пиріжечки викладаємо у форму для запікання і ставимо запікатись у духовку на 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

Ліниві пиріжки з лаваша за 15 хвилин
Ліниві пиріжки з лаваша за 15 хвилин

Пиріжки готові! Найкраще вони смакують у гарячому і теплому вигляді. Пиріжки виходять дуже смачними і ситними. Ці ліниві пиріжки – ідеальне доповнення до перших страв, а також вони смакують і в самостійному вигляді з чаєм, чи кавою.

Готуйте їх одразу багато, адже вони настільки смачні, що ваші рідні їх зметуть зі столу відразу після приготування.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Більше не витрачаю по 200 грн на тушонку – готую сама: “забила” весь підвал, але біля плити навіть не стояла

Купити тушонку в магазині – задоволення не з найдешевших, але таке частування можна легко приготувати вдома. І не потрібно витрачати на цей процес багато сил.

Сусідки вишикувались “у струнку” за рецептом цих пиріжків: готую їх для чоловіка, а він мені цілує руки 24/7

Цей рецепт смачних, м'яких і пишних пиріжків захочуть дізнатись абсолютно всі ваші подруги. Приготувати таке частування просто, а смакує воно краще за ресторанні страви.

2 курячих філе + 300 г гарбуза – і гора корисних, смачних і ситних “биточків” готова: котлети без м’ясорубки

Хоча для більшості рецептів котлет потрібен спеціальний кухонний девайс, цей смаколик готується набагато простіше та швидше. Розповідаємо, як приготувати котлети.

Свіжий салат із китайською морквою, але по-закарпатськи: бабця готувала так до того, як це стало мейнстримом

Варто спробувати такий салат хоча б раз – і його смак просто підкорить вас. Готується закуска легко та швидко, а результат здатний здивувати навіть любителів "високої кухні".

Салат, який точно сподобається всім гостям – навіть свекрусі: “Дивна Леді” готується з пекінки і крабових

Цей салат — справжній хіт будь-якого застілля. Він не просто смачний, а ще й дуже легкий, хрусткий і яскравий. Готується з доступних продуктів, не потребує багато часу, а смакує на всі 100.

Котлети “Шкільні”. Ті самі. Свекруха працює в їдальні у школі, по секрету поділилася рецептом

Хто з нас не пам'ятає смачні котлети зі шкільної їдальні? Ті самі, що трошки хрусткі ззовні, але такі соковиті всередині, що від них не можна відмовитись. Отже, є рецепт цієї смакоти.