Пісочне печиво попри всі стереотипи готується доволі просто – його легко можна випекти в домашніх умовах. На цей рецепт ви витратите не більше 30 гривень, а кінцевий смак залежатиме виключно від вашої фантазії. Ви можете легко доповнити печиво власними інгредієнтами або ж подавати його разом із варенням чи, наприклад, згущеним молоком.
Разом з тим, ви можете обмежитись класичним варіантом приготування пісочного печива. Для цього придбайте наступні продукти та беріться до випікання класичного смаколика, який буде до смаку не лише дітям, але й дорослим.
Інгредієнти:
- Одне яйце;
- 100 мілілітрів води;
- 100 мілілітрів олії;
- 32 грами ванільного цукру;
- 350 грамів борошна;
- 2 чайні ложки розпушувача;
- 50 грамів цукрової пудри.
Спосіб приготування:
Візьміть глибоку миску та змішайте в ній олію з водою та ванільним цукром. Добре перемішайте отриману суміш. Потім просійте пшеничне борошно через сито та змішайте його з розпушувачем. Цю суміш додайте до рідини декількома частинами, постійно помішуючи. Почніть замішувати тісто, використовуючи спочатку ложку, а потім – руки. Зауважте, що тісто має вийти еластичним і дуже м’яким.
Поставте духовку розігріватись до температури 180 градусів. Візьміть деко, на якому готуватимете печиво. Застеліть його пергаментним папером. Почніть формувати печиво, відриваючи від тіста невеликі шматочки. За бажанням, можете розкачати тісто та вирізати бажану форму.
Готуйте випічку пів години. Перед подачею не забудьте обваляти печиво у цукровій пудрі. Разом із печивом можете подавати будь-який джем або варення, згущене молоко. Не забудьте й про каву або чай. Смачного!