facebook

Просто нарізаю помідори кружечками. Хвилинний рецепт смачного салату: буду готувати все літо, не набридає

Влітку завжди хочеться чогось свіженького – замість важких других страв організм завжди "вимагає" легких літніх салатів. Готуємо смачну закуску з помідорів і тофу з пікантним соусом

Відомий український кулінар Євген Клопотенко знається на смачних стравах. Знаменитість після перемоги на телепроєкті “МастерШеф” продовжив активно будувати кар’єру успішного кулінара та ресторатора. Також знаменитість почав вести власний кулінарний блог. Нині Євген Клопотенко постійно ділиться свіжими рецептами та цікавими варіантами приготування давно відомих кожному страв.

Євген Клопотенко поділився простим рецептом салату з помідорів
Євген Клопотенко поділився простим рецептом салату з помідорів

Цього разу кулінар розповів, як цікаво можна обіграти помідори в цікавому літньому салаті. Євген Клопотенко пропонує приготувати простий, але дуже смачний салат з томатів з популярним сьогодні сиром тофу. Така корисна закуска допоможе вашому організму швидко та якісно відновити сили та прийдеться вам до смаку. Отже, берімось до приготування.

Інгредієнти:

  • Томати чері або звичайні – 200 грамів;
  • 100 грамів сиру тофу;
  • Пів перцю чилі;
  • 100 грамів смаженого арахісу;
  • Кінза – 10 гілочок;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • Сік з половини лимона.

Спосіб приготування

Нічого важкого у приготуванні цього салату немає. Просто виконайте три наступні кроки:

  1. Спершу наріжте томати – якщо використовуєте чері, то розріжте їх навпіл, якщо готуєте зі звичайних, то ріжте їх кружечками, так салат цікавіше виглядатиме. До томатів додайте нарізане дрібно листя кінзи, сир тофу, нарізаний кубиками, очищений від насіння та порублений перець чилі.
  2. Налийте в салат оливкову олію.
  3. Додайте смажений арахіс та сік з половини одного лимона.
Розкладіть салат по тарілках і подайте до столу
Розкладіть салат по тарілках і подайте до столу

Завершальний етап приготування цього простого салату – це сервірування. Візьміть красивий посуд, розкладіть готову закуску по тарілках і насолоджуйтесь пікантним смаком такого корисного літнього салату. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.