Ніжні курячі котлети за 5 хвилин: купую найдешевше м’ясо і банку кукурудзи. Виходить нереальна смакота

Курячі котлети можуть готуватись всього за 5 хвилин і здивувати вас смаком. До вашої уваги рецепт ніжних курячих котлет з кукурудзою по-гавайськи.

Пропонуємо приготувати дуже смачні та ніжні котлети з курячого філе за 5 хвилин. Ще швидше ця смакота розлетиться зі столу.

Необхідні інгредієнти:

  • куряча грудка – 1 філе;
  • кукурудза консервована – 0,5 банки;
  • сир – 100 гр;
  • курячі яйця – 2 шт;
  • грецький йогурт або сметана – 2 ст.л;
  • борошно пшеничне – 1 ст.л;
  • зелень за смаком;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

Куряче філе грудку нарізаємо дрібними шматочками – чим менше, тим краще, оскільки котлети вийдуть ніжнішими і соковитішими. Якщо куряча грудка заморожена, її потрібно попередньо розморозити і просушити.

Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин з кукурудзою і сиром
Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин з кукурудзою і сиром

Сир натираємо на велику терку. В окрему миску пересипаємо куряче філе, сир, половинку банки консервованої кукурудзи без розсолу, вбиваємо яйця, додаємо грецький йогурт, всипаємо борошно, солимо і перчимо. На цьому етапі також можна додати приправи за смаком та подрібнену зелень свіжого кропу.

Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин з кукурудзою і сиром
Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин з кукурудзою і сиром

Все ретельно перемішуємо за допомогою вилки. Виходить рідкуватий фарш. На сковороді розігріваємо 2 столові ложки рафінованої олії для першої партії котлет. Більше олії лити не потрібно, щоб котлети не вийшли жирними, плюс вони ще пустять сік. Коли масло добре розігріється, викладаємо по одній столовій ложці фаршу, формуючи круглі коржики. Вогонь ставимо помірний. Обсмажуємо 4-5 хвилин до зарум’янювання.

Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин з кукурудзою і сиром
Ніжні рублені курячі котлети за 5 хвилин з кукурудзою і сиром

Перевертаємо котлети на інший бік і смажимо ще 4-5 хвилин до готовності. Куряче м’ясо готується швидко – цього часу вистачить, щоб котлети добре засмажилися. Перед наступною партією додаємо на сковороду ще пару ложок олії.

Подавати до таких котлет можна будь-який гарнір: макарони, картопляне пюре, гречку, рис, каші, тушковану капусту.

Схожі статті

Торт, від якого мої подруги просто божеволіють. Готується легко і просто: через 5 хвилин його вже не буде

Спробуйте рецепт швидкого торта з заварним кремом, що просто тане в роті. Готується він дуже просто та за лічені хвилини, а результат приголомшливий.

Готую цей десерт знову і знову: ніжний вершковий пудинг з ягодами за 10 хвилин – тримає форму і без желатину

Цей простий домашній десерт без випічки і желатину має смак ресторанної страви. Доступний, зрозумілий і простий рецепт молочного пудингу з ягідним шаром.

Завалялося трохи фаршу: показую, що я приготувала з нього на вечерю. Картопляна запіканка з м’ясом і сиром

Картопляна запіканка з фаршем смакує всім без винятку. Соковитий м'ясний фарш, картопляне пюре і сирна скоринка чудово поєднуються. Навіть гарнір готувати немає потреби.