facebook

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин: гості будуть у захваті. Готую на святковий стіл і не тільки

Якщо до вас нагрянули несподівані гості, рецепт закусочного торта-салата з крекерів всього за 10 хвилин стане в нагоді. Можна готувати не тільки на святковий стіл.

Торт-салат з крекерів виходить таким смачним, що завжди з’їдається без залишку. Його перевага в тому, що він швидкий, ситний і салатні шари можна робити з різною начинкою в залежності від ваших смаків, або того що є вдома.

Необхідні інгредієнти:

  • курячі яйця – 5 шт;
  • рибні консерви у власному соку – 1 банка;
  • твердий сир – 150 гр;
  • часник – 1 зубчик;
  • майонез або сметана – 8 ст.л;
  • солоні крекери – 200 гр;
  • будь-яка зелень за смаком.

Спосіб приготування:

Відварюємо 5 яєць вкруту по 10 хвилин після закипання, очищаємо від шкаралупи, 3 з них натираємо на дрібній тертці.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Додаємо до яєць 4 столові ложки майонезу (сметани), подрібнений часник і добре перемішуємо.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Окремо натираємо сир і змішуємо з яєчною начинкою. Твердий сир можна замінити на якісний плавлений сирок.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

З рибних консервів зливаємо рідину, добре розминаємо рибу вилкою і змішуємо з 1 столовою ложкою майонезу (сметани).

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Беремо велику пласку тарілку, змащуємо майонезом і викладаємо перший шар крекерів, це допоможе, щоб вони не ковзали по тарілці.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Накладаємо шар начинки і знову накриваємо крекерами. Збираємо так весь торт, прошаровуючи шар крекерів шаром начинки і так далі.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Останні 2 яйця розділяємо на білки і жовтки, натираємо окремо один від одного. Щоб оформити страву у вигляді квітки, останнім шаром на торті мають бути крекери.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Змащуємо їх майонезом (сметаною) і залишками сирної начинки. Всередину торта висипаємо натертий жовток, а по боках викладаємо білок. Прикрашаємо все це зеленню.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Готовий салат-закуску з крекерів ставимо в холодильник на 2-3 години для просочування.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Краще за все робити домашній майонез для заправки торта-салата із крекерів, або брати інший схожий соус. Можна також 50/50 змішати майонез зі сметаною.

Популярне

Схожі статті

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.

“Саша взагалі не з тих”: Інна з “Холостяка” здивувала, що її стосунки з Тереном розвиваються дуже повільно

У 13 сезоні "Холостяка" перемогла Інна Бєлєнь. Та згодом з'ясувалося, що вони з Олександром Тереном занадто різні, щоб жити разом. Волонтерка пояснила, чому таке відбувається.

Хто найкрасивіша дружина Дмитра Гордона? 4 жінки народили 7 дітей, а титул “Місіс Гордон” отримала лише одна

В українського журналіста та ведучого Дмитра Гордона було три офіційні дружини, одна жінка, яка народила від нього дитину. Хто виявився найкрасивішою?

Шлюб довжиною у кілька місяців: Гросу, Могилевська та інші зірки, які розлучилися відразу після весілля

Аліна Гросу, Наталія Могилевська та Тарас Цимбалюк, даючи обітницю кохання, навіть не підозрювали, що їхній шлюб не протягне і року. Втім, доля склалася саме так.

Як швидко прибрати плюс на вагах після новорічного “зажору”: не треба сидіти тільки на гречці з кефіром

На новорічні свята ми ні в чому собі не відмовляли – салатики на майонезі, бутербродики, ковбаска. Все це відобразилося плюсом на вагах. Як виправити це правильно?

Дорослі красені-сини Андрія Шевченка підкорюють своєю вродою дівчат з усього світу: ось, як вони виглядають

Легендарний футболіст Андрій Шевченко – батько чотирьох синів, двоє з яких вже повнолітні. Джордан і Крістіан Шевченко справжні красені, про яких мріють всі дівчата.