Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин: гості будуть у захваті. Готую на святковий стіл і не тільки

Якщо до вас нагрянули несподівані гості, рецепт закусочного торта-салата з крекерів всього за 10 хвилин стане в нагоді. Можна готувати не тільки на святковий стіл.

Торт-салат з крекерів виходить таким смачним, що завжди з’їдається без залишку. Його перевага в тому, що він швидкий, ситний і салатні шари можна робити з різною начинкою в залежності від ваших смаків, або того що є вдома.

Необхідні інгредієнти:

  • курячі яйця – 5 шт;
  • рибні консерви у власному соку – 1 банка;
  • твердий сир – 150 гр;
  • часник – 1 зубчик;
  • майонез або сметана – 8 ст.л;
  • солоні крекери – 200 гр;
  • будь-яка зелень за смаком.

Спосіб приготування:

Відварюємо 5 яєць вкруту по 10 хвилин після закипання, очищаємо від шкаралупи, 3 з них натираємо на дрібній тертці.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Додаємо до яєць 4 столові ложки майонезу (сметани), подрібнений часник і добре перемішуємо.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Окремо натираємо сир і змішуємо з яєчною начинкою. Твердий сир можна замінити на якісний плавлений сирок.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

З рибних консервів зливаємо рідину, добре розминаємо рибу вилкою і змішуємо з 1 столовою ложкою майонезу (сметани).

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Беремо велику пласку тарілку, змащуємо майонезом і викладаємо перший шар крекерів, це допоможе, щоб вони не ковзали по тарілці.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Накладаємо шар начинки і знову накриваємо крекерами. Збираємо так весь торт, прошаровуючи шар крекерів шаром начинки і так далі.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Останні 2 яйця розділяємо на білки і жовтки, натираємо окремо один від одного. Щоб оформити страву у вигляді квітки, останнім шаром на торті мають бути крекери.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Змащуємо їх майонезом (сметаною) і залишками сирної начинки. Всередину торта висипаємо натертий жовток, а по боках викладаємо білок. Прикрашаємо все це зеленню.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Готовий салат-закуску з крекерів ставимо в холодильник на 2-3 години для просочування.

Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин
Закусочний торт-салат з крекерів за 10 хвилин

Краще за все робити домашній майонез для заправки торта-салата із крекерів, або брати інший схожий соус. Можна також 50/50 змішати майонез зі сметаною.

Схожі статті

Беру кефір, 1 яйце і 10 хвилин. Чоловік з’їдає по 10 штук і не гладшає – рецепт пухких смажених пиріжків

Пиріжки за цим рецептом виходять неймовірно смачними і пухкими. Готуються вони без зайвої мороки з тістом на кефірі, а смак виходить приголомшливим.

Торт, від якого мої подруги просто божеволіють. Готується легко і просто: через 5 хвилин його вже не буде

Спробуйте рецепт швидкого торта з заварним кремом, що просто тане в роті. Готується він дуже просто та за лічені хвилини, а результат приголомшливий.

Готую цей десерт знову і знову: ніжний вершковий пудинг з ягодами за 10 хвилин – тримає форму і без желатину

Цей простий домашній десерт без випічки і желатину має смак ресторанної страви. Доступний, зрозумілий і простий рецепт молочного пудингу з ягідним шаром.